Review Pelanggan untuk Hasea Eatery

IG : thehandsofcuisine

Good News Good News

Belom lama ini, Hasea Eatery membuka cabang kedua mereka yang berlokasi di Dharmawangsa, tepat diseberang Dharmawangsa Square. Begitu sampai, kalian bakal langsung ngespot pintu hijau dengan nuansa tropical vibes. Design simple dengan kombinasi warna hijau dan warna kayu ini bener2 bikin adem, tersedia indoor dan outdoor area, mereka juga ada 1 private room yang bisa kalian book. Tempatnya memang gak begitu besar, tapi menurutku ini nyaman banget, kurang lebih bisa memuat sekitar 50 orang in total.

Mengusung konsep all day dining di mana kalian bisa pesen semua makanan yang ada di menu mereka tanpa keterbatasan waktu. Menu mereka juga cukup bervarian mulai dari western, indonesian, japanase, coffee, smoothies, tea, mocktails dan aneka dessert (cakes).

Selama di sini, aku sama temen-temen icip2 beberapa menu makanan dan dessert mereka.

Pizza Truffled Egg (Rp 90,000)
Pizza dengan thin crust yang disajikan dengan topping mozarella, parmesan cheese, over-eazy egg dan black truffle paste. Sukak banget sama pizza mereka, teksturnya crunchy dan cocok bt light bite gitu. Topping keju di atasnya juga menambah rasa gurih, untuk trufflenya sendiri berasa, meskipun gak bold banget, yang jelas ini emang wajib diorder kalo kalian ke sini. ENAK!!

Loco Moco Fried Rice (Rp 76,000)
Nasi goreng kampung yang disajikan dengan beef patty, sunny side up dan creamy mushroom cream. How should i describe it ?? This one is totally damn gewd!! Tekstur creamy mushroom saucenya cocok banget pas dimakan sama nasi gorengnya, rasanya gak nabrak melainkan bikin perfect taste gitu. Mushroom saucenya gurih, pattynya padat dan juicy gitu, kalo bisa pengen extra mushroom sauce nih.

Gyu Don (Rp 75,000)
Not my kind of Gyu Don, anw. Gyudon dengan dashi rice, sliced strip-loins dan poached egg. Berhubung biasa makan gyudon dengan rasa dominan manis, kali ini cukup surprise dengan gyudon dengan rasa gurih gitu. Dashi ricenya agak keras, kalo untuk poached eggnya sih oke2 aja. Sliced strip loinsnya ada yang lembut dan ada yang sedikit alot.

Sop Buntut Bakar Sambal Matah (Rp 98,000)
Buat kalian2 yang lagi pengen makan yang hangat2 dan Indonesia banget, menu satu ini bisa jadi pilihan kalian. Aku suka banget sama buntut bakarnya, tekstur dagingnya yang lembut dan bumbu bakar manisnya yang meresap sampai ke dalam nagih banget. Belum lagi sambal matah mereka itu seger, gak oily dan pedes pastinya, kudu request extra sambal nih. Selain sambal matah, menu satu ini juga disajikan dengan acar, emping dan sambal ijo yang gak kalah pedesnya. Sesuai namanya, sopnya juga gurih loh, di dalam sopnya ada potongan tomat, kentang goreng, daun bawang, dan jangan lupa tambah perasan jeruk nipis. WORTH TO TRY!

Aglio Olio Cakalang (Rp 75,000)
Pasta dengan cita rasa Indonesia satu ini bener2 manjain lidah. Spaghetti yang disajikan dengan smoked cakalang dan sambal matah dan butter bread. Spaghettinya well cooked, lembut dan gak terlalu keras. Smoked cakalangnya juga cocok banget disajikan sama spaghetti, aroma smokednya berasa dan tekstur ikannya juga lembut dengan rasa gurih dan sedikit asem. Bener2 well balanced antara spaghetti, cakalang dan sambal matahnya. Anw, kalo kalian mau lebih pedes lagi, request aja double sambal matah.

Tahu Telur
Mana suaranya pecinta tahu telur ? Tahu telur di sini enak banget, telurnya super berasa dan gak terlalu oily. Saus yang melengkapi tahu telur ini lebih cenderung ke rasa manis, dengan ada tambahan toge di atasnya jadi makin seger. Enaknya dimakan sama nasi nih tahu telurnya. Nyammy!

Brownies Peanut Butter
Ulalaaa, ini enak banget, tekstur browniesnya legit dan padat. Peanut butter di dalam browniesnya juga berasa banget, hanya saja terlalu kemanisan buat aku, kalo sharing mungkin pas nih. Brownies ini disajikan dengan vanilla ice cream dan edible flower gitu.

Sunra Smoothies (Rp 55,000)
SUKAK!! Aku doyan banget sama sunra smoothies yang terdiri dari lemon, pineapple, banana dan almond milk ini. Tekstur smoothiesnya kental dengan rasa asem yang nyegerin dan gak terlalu manis juga. Menurutku ini bakalan cocok banget buat breakfast, soalnya ngenyangin dan seger banget.