Review Pelanggan untuk Hatchi

Hatchi ini salah satu resto di pondok indah plaza tepatnya sebelah pepenero.

Jenis makanannya pertama gw pikir jepang murni. 

Ternyata bukan. Lebih ke fusion food gt sih.

Ada yg lebih ke arah jepang2an, vietnamese, indonesian gitu2.

Buat siang hari. 

Hanya buka lantai bawahnya saja yang menjual beragam makanan berat dan dessert tp ttp bs mesen minuman beralkoholnya kok.

Kalau di lantai atas br dibuka pas malam dan penuh di weekend. 
Karena klo weekend itu ada live dj nya. Dan harus booking dengan min. Purchase 1. 5 jt itu pun kekna standing.

Interiornya menurut gw unik sih. 

Ada nuansa jepang2 modern nya gt. Ada haneko nya jg yg kucing tangannya goyang2 buat narik rejeki. Haahha.

Buat makanannya ramennya bs create sendiri mau kuahnya apa topingnya apa. Gw pilih yg kuah babi tp dagingnya sapi. Hmmm ga sampe istimewa gmn aih. Tp kaldu babinya berasa banget.

 Lumayan

Kalau rice bowlnya gw paling suka yang sambal roa. Pedes sampe keringetan nyelekit ubun2 nasinya tp sayang agak terlalu kering kaya kelamaan d panci jd sampe ada yg kerak2 gt.

Banmhi nya sih klo menurut gw mgkn karena uda dingin pas d makan jg mengeras gt. Dan agak alot jatohnya. 

Makannya agak messy gt ya susah sih d potong kekna better makan pake tangan trus langsung lahap aja.

Untuk dessertnya matcha tiramisunya terlalu dominan alkoholnya. Jd menutupi rasa lain yg seharusnya ada d dessert itu. 

Trus yg ada marie regalnya, klo menurut gw terlalu manis. Ada smores nya trus kacang merahnya sama krim. Kayana better krimnya di ganti es krim yg agak sedikit asam kaya lime biar rasanga imbang. 

@caca_ietcha / @blackholeduet