Review Pelanggan untuk Hay Thien

Makan siang disini bareng temen setelah sekian lama ga pernah lg berkunjung ke resto ini krn menjamurnya resto2 hotpot di Jakarta. Lagian kl di outlet Mabes ini parkirnya susah krn restonya ga ada halaman jd cuma bisa di pinggir jalan raya aja. Itu pun susah dapet krn sepanjang jln banyak resto lain juga.

Hotpot disini tuh agak beda dr biasanya krn disini hotpotnya dimasakin sm pelayannya, trus rebusan yg sdh mateng ditaruh di atas piring saji yg sdh dikasih minyak wijen. Utk makannya di kasih saus cocolan warna merah kental yg rasanya relatif manis gurih serta sambal ulek bawang yg berminyak tp rasanya cukup pedas. Item rebusannya ga dimasukin dlm kuahnya ya, tp kita ambil dr yg sdh ditaruh di piring saji tadi trus di cocolin ke saus & sambalnya. Kuahnya baru dibagiin terakhir bersama sayuran sth semua item rebus2an lainnya selesai.

Pesen sate samcan juga tp sama pelayannya di grill terlalu lama sampe kering banget satenya. Walhasil daging samcannya jd super keras & alot.

Cukup enak sih hotpot versi jadul ini, tp kuahnya agak "terlalu gurih" ya, bikin haus (if u know what I mean 😋). Pelayanannya cukup OK lah, minuman teh/es teh juga bisa refill.