Review Pelanggan untuk He Brews Coffee Corner
Betah deh lama-lama disini..
oleh Kevin Suryadi, 04 September 2016 (8 tahun yang lalu)
Chocolate Souffle Cake
Flat White
Jadi ceritanya pengen nyari cemilan abis nge-gym, eh ngeliat ada coffee shop baru di sederetan nya This is April, langsung aja deh gw samperin. Lokasi nya ada di ruko paling ujung, gak jauh dari This is April.
Pertama kali masuk, gw langsung takjub sama desain interior nya yang cozy banget, ditemani dengan lantunan musik jazz yang calming. Rasanya kayak dirumah gitu. Trus langsung disambut sama eneng barista yang suaranya lembuuutttt banget..
Gw memesan :
1. Flat White
Enak sih menurut gw.. Pake specialty house blend nya mereka.. Gak asem, gak bold, kadar susu + foam nya tuh pas buangett.. so far, flat white terbaik yang pernah gw minum, karena komponennya pas semua di lidah gw.
2. Chocolate Souffle Cake
Minat sama cake ini, karena berhasil dibujuk sama barista nya untuk nyobain. Kata barista nya : "yang ini enak loh, bisa lumer-lumer gitu". Kan gw jadi tergoda pas dengernya. Akhirnya gw pesen aja deh..
Eh beneran dong, pas disajiin aja souffle nya uda lumer kemana2.
Jadi cake ini terdiri dari base chocolate cake, dengan crust kacang mede, lalu di atasnya dilumuri chocolate souffle.
Souffle nya itu gak encer, lebih kearah kental dan kenyal. Rasanya enak sih, selain manis coklat ada manis dan gurih caramel juga. Top deh, bikin nagihh!!
Overall / TL;DR?
Suka kopi? Suka cake? Coba aja kesini.. dijamin betah deh berlama-lama disini!
IG : @kevineatsjkt
Menu yang dipesan: chocolate souffle cake, Flat white
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Kafe)
Reviewer: