Review Pelanggan untuk Hokkaido Izakaya

Kali ini makan malam di salah satu restoran jepang yang uda terkenal lama dan emang konsisten enaknya karena uda lama ga makan disini jadi kita coba beberapa masakan yang menurut kita eyecatching or emang best seller restoran ini. So, just a quick review about some of their menu:

HOKKAIDO MILK DASHIMAKI (68K) - ini enak banget bener2 kombinasi susu dan telor yang berhasil. Creamy, gurih, manis, all in (9/10)
SALMON MILK MISO NABE (98K) - definitely the best dish for tonight. Mereka bener2 bisa bikin kombinasi milk miso yang enak. Kuahnya nagih banget and again creamy gurih manis semua jadi satu dan ga overpowered satu sama lain. Salmon mereka pun perfect! (10/10)

KAISEN YUKKE SALAD WITH BUUKAKE HOKKAIDO YAMAWASABI (98K) - salmon and avocado tartar salad: kalo mau cari opening yang simple ini enak sih. Karena kalo cuma salmon tartar pasti enek tapi avocadonya bener2 komponen penunjang yang pas banget! Aku jujur suka (8/10)

BUTA YAKUMO MISOZUKE YAKI (88K) - marinated pork belly with hokkaido yakumo miso. Ini overexpect sih, enak cuma ga wow. Somehow yakumo miso saucenya rada ketutup rasa pork belly nya, jadi berasa hint doang gitu jatohna. Kayak kurang nonjok and bold gitu. Tapi tetep enak (8/10)

ABURI SALMON AND IKURA OYAKO ROLL SUSHI (128K - FULL): ini simple sushi dengan rasa paling standard yang semua resto pasti bisa bikin enak. Kita pilih yang biasa aja karena ga mau terlalu berani untuk sushi roll (8/10)

EBI TEMPURA (98K): ini kurang sih, tidak menyangka udangnya akan sekurus itu, aku kira bakal yang tebel batternya, kriuk renyah gitu, ternyata kurus sekali ya. Untuk adonan n rasanya enak cuma kurang besar aja (7/10)

TAKOYAKI CROQUETTE (58K) - ini randomly pick karena pengen cobain sesuatu yang beda but surprisingly quite good sih. Ternyata saus takoyaki cocok dengan rasa kroket dan lumayan nonjok flavornya (8/10)

WAGYU ABURI SUSHI (98K) - ini dapet 2 pc wagyu dan emang rata2 seginian sih. Kalo menurutku dia enak tapi aku lebih mending pesen milk miso nabe karena harganya sama dan lebih besar, tapi this one is still good one (8/10)

Overall sih puas, kalo untuk tempat sih enak buat ngobrol santai sama temen, sambil minum sake gitu enak juga. Tipe restoran yang homey vibe gitu, remang2. Pelayanan oke sih, masaknya cepet, explain their menu well. Would be back for sure untuk kombinasi milk mereka yang emang cuma mereka aja yang bisa bikin seenak itu