Review Pelanggan untuk Hokkaido Izakaya

[ HOKKAIDO IZAKAYA ]

Salah satu resto Jepang yg masih authentic banget. Ambience, chef, bahkan guest nya rata2 Japanese.
Wajib RSVP ya, aku kemarin weekday aja udah fully booked.

Ga terlalu spacious but okay.

1. Meat Mountain, kenapa mountain? Karna penyajian dagingnya bener2 disusun numpuk kayak mountain. Juicy lembut dagingnya. Untuk rasa bisa lebih bold.

2. Salmon Milk Miso Hotpot, bener2 enak! Milk miso nya itu bener2 light ga eneg, tapi gurih dan creamy nya dapet banget. Nagih.

3. Crab Cream Croquette, nah ini buat yg suka makanan Jepang yg pakai cream, bisa cobain ini. Rasanya enak, creamy, balance sama daging kepitingnya.

4. T- Bone Steak, total juara! Baik dari penampilan sampai rasa nya. Rasa smokey nya dapet, steaknya lembut dan juicy, sauce nya bener2 enak.

5. Kurobota Shabu, untuk kuahnya mungkin masih terlalu light untuk lidah Indonesia. Tapi, dagingnya once again ya bener2 melted pas masuk mulut, dg sauce sesame nya bener2 pas banget!