Review Pelanggan untuk Holycow! STEAKHOUSE by Chef Afit

Kunjungan pertama ke outlet Holycow di PIK. Walaupun secara ukuran, tidak terlampau besar, namun outlet ini terdiri dari dua lantai. Jadi cukup menampung customer apabila kondisi tidak ramai.

Saya memesan :
1. Wagyu Sirloin (200gr)
Karena kesukaan saya sama daging sirloin yang juicy, saya jadi terpancing untuk memesan menu satu ini dengan tingkat kematangan 30% atau medium rare. Kalian bisa pilih salah satu dari 3 pilihan saus (BBQ, Blackpepper & Mushroom), dan satu side dish kentang (fries atau mashed).
Tingkat kematangan steak tidak merata. Ada di satu bagian dimana dagingnya mendekati well done atau matang banget, namun di sisi lainnya mendekati rare atau hampir mentah (terlihat dari bagian dalam daging yang masih berwarna mentah dan pucat). 
Untuk saus, kalian bisa refill dan gw reccomend banget saus mushroom nya.
Sedangkan untuk mashed potato nya sangat tasty dan tidak hambar.

Overall, meh.. cukup sekali aja deh kesini. Daging nya sempat terasa amis dibagian yang agak rare. Harga dan pelayanan yang so-so deh.