Review Pelanggan untuk Hosit Hosit Bangka Kuliner

Hosit Hosit terletak di Ketapang, tak jauh dari Angke Ketapang, di deretan ruko-rukonya. Restorannya cukup besar dan terkesan simpel namun bersih, khas restoran keluarga. Saat saya datang, bukan jam makan, jadi tak terlalu ramai.
Saya sebelumnya pernah mencoba di sini, namun tak puas sama sekali, karena bakminya super lembek, sayurnya jauh lebih banyak daripada bakminya, dan dagingnya juga sangat biasa saja. Namun, karena keluarga saya mau makan di sini, akhirnya saya ikut.
Saya kali ini akhirnya mencoba bakmi garingnya. Bakmi yang katanya merupakan bakmi yang keras ini justru kekenyalannya malah pas di lidah saya. Agak kelembekan untuk bakmi garing pada umumnya, tapi menurut saya pas untuk ukuran bakmi biasa. Sayurannya juga tidak sebanyak yang pertama kali saya coba, dan dagingnya juga lebih lumayan rasanya dari yang dulu saya ingat. Bumbunya juga cukup enak. 

Untuk menu lain, keluarga saya memesan: 

-Bakmi Hosit: ini menu yang dulu saya pesan pertama kali. Dari rasanya, sepertinya secara umum ada improvement dibanding yang dulu saya pesan. 

-Pempek Kapal Selam: tidak terlalu istimewa, hanya lumayan saja rasanya. 

-Bakmi Lebar: menurut saya agak kelembekan, namun cukup wajar karena memang tekstur bakmi lebar pada umumnya lembek. 

-Bihun Jagung: bihunnya standar saja, dan mungkin karena saya lebih sering menyantap bihun jenis ini di rumah, jadi menurut saya tak ada yang spesial.