Review Pelanggan untuk Houma

Ada tempat nongkrong baru di Gunawarman, tepatnya Houma yang berada di atasnya Fujin. Sesampainya di sana, tinggal langsung naik tangga yang ada plang nama Houma, lalu langsung sampai. Sebuah listening bar yang cozy dan homey dengan suasana yang sedikit remang, dan asyiknya lagi dikelilingi oleh banyak memoribilia dari kartun, anime, video games, dan masih banyak lagi. Di sini pun juga ada banyak vinyl dan turntable untuk mendengarkan musik jadul yang bisa memberikan perasaan nostalgia.

Untuk menu dine in-inya lumayan beragam. Pilihannya mostly Western dan Asian. Untuk pembuka coba Classic Poutine yang merupakan kentang goreng khas Canada yang dituang dengan brown gravy, dan taburan keju mozzarela. Bener2 gulty pelasure banget sih, tekstur kentnag goreng jadi agak lembek dengan siraman gravy yang gurih dan cheesy dari kejunya. 

Lalu cobain juga Houma BBQ Chicken Wings yang juga enak rasanya. Manis, gurih, dan sedikit ada tendangan spicy di mulut. Daging ayamnya meski bagian wings juga empuk.

Beralih ke menu main course, langsung cobain Louisiana Fried Chicken Burger dengan daging fried chicken yang besar tebal crispy di luar dan lembut di dalam. Selain itu ada juga apple slaw yang bikin sensasi rasa yang segar di mulut, ditambah sausnya yang gurih manis. Kentang gorengnya juga enak.

Berikutnya signature menu di sini yaitu Loco Moco, nasinya ditutup denga telur dadar yang eggy creamy tasty, lalu gravynya benar-benar nampol enaknya. Superstar di sini yaitu beef patty yangyummy juga tender dan juicy, Best banget!

Ada juga Omurice, yang menyajikan nasi, telur dan gravy juga, serta potongan ayam dan tobiko, tapi merasa seperti potongan ayamnya takterlalu banyak jadi kayak berasa ga ada. Untuk rasa Omurice dan gravynya sih enak.

Coba juga Charsiu Dry Ramen, yang merupakan dry ramen nikmat dengan chicken charsiu, edamame, wakame, dan togarashi. Sebelum dimakan mending diaduk dulu biar merata enak rasanya. Ayam charsiunya juga juara enak banget, apalagi dry ramennya juga enak.

Kalau Wafu Mushroom Spinach Pasta juga enak, perpaduan spesial antara Italia dengan Jepang yang sempurna. Pastanya al dente dengan berbagai topping khas Jepang seperti jamur, bayam, jamur dll yang enak.

Berikutnya ada Japanese Waffle Chicken Karage, kalau biasa chicken and waffle disajikan ada tulangnya kalau ini sengaja difillet menyerupai chicken karage yang crunchy dan lembut bersamaan teksturnya, bikin nagih. Apalagi ditambah dengan yang gurih dan creamy. Untuk wafflenya juga agak tipis tapi empuk, makannya enak apalagi ditambah dengan maple syrup. Kombinasi yang aneh tapi enak.

Beralih ke dessert, cobain Purin yang seperti panna cotta dengan caramel sauce dan berries. Teksturnya lembut dan silky, rasanya pun manis nikmat dengan asam segar dari berry. Pecinta matcha sih wajib pesan yang Matcha Pannacotta, kurang lebih sama kayak Purin tapi ini berwarna hijau karena terbuat dari matcha dan sensasinya matchanya benar-benar rich di mulut. Ada juga Pancake with Ice Cream yang menawarkan dua tingkat pancake yang fluffy dengan ice cream dan maple syrup yang memberikan tendangan rasa manis di mulut.

Untuk minuman, karena Houma juga ada bar-nya. Langsung saja nikmati sajian signature cocktails mereka. Pertama cobain Sour Jack, yang menyegarkan namun strong juga, tetapi tetap segar karena ada sensasi rasa leci, appel cider, lemonade, dan lainnya. Sedikit strong tapi sangat exquisite di mulut karena kesegarannya. Cobain juga yang Pretty Daisy yang mempunyai warna pink yang indah. Terbuat dari rum, white chocolate, sakura, lemon juice, dan orange foam. Ini sih the best sih, paling favorit, serasa minum cosmopolitan tapi lebih sensual, nice, dan easy to drink aja.

Selanjutnya cobain Oolong Palmer yang terbuat dari vodka, oolong tea, lemon, orange juice, dan lemon sorbet. Ini sebenarnya harus agak lama minumnya, biarkan lemon sorbetnya sedikit mencair dan menyatu dengan minumannya baru terasa sensasi kenikmatannya. Sensasi dingin menyegarkan lalu ada after taste oolong tea di mulut yang cleanse the palate juga.