Review Pelanggan untuk Iga Babi Ajung

Salah satu tenant di old shanghai yang wanginya memanggil2 untuk membeli, karena ga berhenti2 bakar sate dan iga bakar apalagi di jam lapar.

Aku mencoba sate babinya terdiri dari sate daging dan sate samchan. Untuk satenya tipe sate manis yang dibakar dengan kecap. Untuk sate dagingnya lembut dan juicy banget dagingnya, bumbunya pun meresap ke dalam daging,dan untuk sate samchan bumbunya sama dengan yang daging namun untuk teksturnya berbeda samchan lebih berminyak namun tetap lembut. Dibakarnya pun tidak terlalu lama jadi tidak ada yg gosong2 arang atau kering.

Sate babinya enak menurutku, lain kali mau coba iga babinya terlihat mempesona juga dan sepertinya dagingnya pun empuk. 😋