Review Pelanggan untuk Iga Babi Ajung

Menu Sate Juga Layak untuk Dicoba

oleh Handi Suyadi, 01 Oktober 2023 (7 bulan yang lalu)

4.8
Foto Makanan di Iga Babi Ajung
Foto Makanan di Iga Babi Ajung

Iga Babi Ajung termasuk salah penjual makanan underrated di Hawkers Street jika dibandingkan dengan beberapa gerai yang tergolong punya nama. 

Walaupun menu utama Iga Babi Ajung adalah iga babi, sebenarnya menu sate babi juga tidak kalah menarik untuk dicoba. Agak aneh saat melihat gerai tidak begitu ramai, karena dari segi rasa Iga Babi Ajung punya kekuatan untuk bersaing.

Sate Manis (9.5/10)
Bumbunya terasa kental dan kuat menyerap di seluruh permukaan daging. Rasa kecap manis cukup dominan. 
Daging cukup empuk dan mudah digigit, meski kadang ada bagian yang sedikit keras. Untungnya sebagian besar potongan daging pada sate tergolong empuk.
Meski penggunaan kecap cukup dominan, sate berhasil dipanggang tanpa meninggalkan jejak gosong terlalu banyak.

Sate Samcan (9.5/10)
Bumbu yang digunakan sama persis dengan Sate Manis. Oleh karena itu, rasa sate adalah manis.
Setiap tusuk terdiri dari beberapa potongan samcan yang terdiri dari daging dan minyak. Tak perlu merasa rugi, karena presentase daging dan minyak sangat seimbang. Ukuran potongan sate tergolong konsisten. 
Daging cukup empuk dan konsisten empuknya. Sama sekali tidak ada satu pun potongan sate yang keras. Secara mengejutkan, bagian minyak agak padat.
Sama seperti Sate Manis, sate berhasil dipanggang tanpa meninggalkan jejak gosong terlalu banyak.

Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000

Makasih Infonya!

Informasi

Iga Babi Ajung

(China)

Pluit Village, Lantai 1, Hawkers Street
Jl. Pluit Indah Raya, Pluit, Penjaringan, Jakarta Utara


Rata-rata: 4.1
Rasa:4.5
Suasana:4.0
Harga:3.5
Pelayanan:4.5
Kebersihan:4.0

Reviewer:

Foto Profil Handi Suyadi

244 Review

103 Makasih