Balik lagi nih lagi kepengen sate babi tapi. Walaupun di brandnya yang terkenalnya iga babi tapi lagi males makan mengotori tangan jadinya cari yang gampangan makannya. Satenya ada sate daging ada sate samcan, kalo dimakan pas panas-panas sih yang samcannya juara ya nyes meleleh di mulut tapi begitu agak dingin jadi sedikit alot which is normal and fine. Sate dagingnya lebih save buat dimakan pelan-pelan dinikmati. Walau ga segurih sate samcannya tapi sampe udah dingin juga masih enjoyable.
Tanggal kunjungan: 26 Mei 2024 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Kangen banget sate babinya Ajung. Berhubung kalau iga sih udah give up harganya ciin melambung jauh terbang tinggi bersama mimpi, jadi yaudah kita order satenya aja. Satenya juga ga kalah enak dari iganya da. Bumbunya tuh meresap dan dagingnya empuk. Saya lebih suka sate dagingnya ketimbang yang samcan soalnya yang samcan kalo udah agak dingin aja langsung alot.
Tanggal kunjungan: 04 Maret 2024 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Iga Babi Ajung termasuk salah penjual makanan underrated di Hawkers Street jika dibandingkan dengan beberapa gerai yang tergolong punya nama.
Walaupun menu utama Iga Babi Ajung adalah iga babi, sebenarnya menu sate babi juga tidak kalah menarik untuk dicoba. Agak aneh saat melihat gerai tidak begitu ramai, karena dari segi rasa Iga Babi Ajung punya kekuatan untuk bersaing.
Sate Manis (9.5/10) Bumbunya terasa kental dan kuat menyerap di seluruh permukaan daging. Rasa kecap manis cukup dominan. Daging cukup empuk dan mudah digigit, meski kadang ada bagian yang sedikit keras. Untungnya sebagian besar potongan daging pada sate tergolong empuk. Meski penggunaan kecap cukup dominan, sate berhasil dipanggang tanpa meninggalkan jejak gosong terlalu banyak.
Sate Samcan (9.5/10) Bumbu yang digunakan sama persis dengan Sate Manis. Oleh karena itu, rasa sate adalah manis. Setiap tusuk terdiri dari beberapa potongan samcan yang terdiri dari daging dan minyak. Tak perlu merasa rugi, karena presentase daging dan minyak sangat seimbang. Ukuran potongan sate tergolong konsisten. Daging cukup empuk dan konsisten empuknya. Sama sekali tidak ada satu pun potongan sate yang keras. Secara mengejutkan, bagian minyak agak padat. Sama seperti Sate Manis, sate berhasil dipanggang tanpa meninggalkan jejak gosong terlalu banyak.
Tanggal kunjungan: 01 Oktober 2023 Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
