Review Pelanggan untuk Ikkudo Ichi

Mampir ke Ikkudo Ichi di Mall Artha Gading untuk makan malam, letaknya di lantai 2 dan agak mojok banget tapi secara keseluruhan tempatnya luas memanjang ke dalam dengan hiasan lentera dan bunga sakura imitasi di ceilingnya yang bikin suasana makin agak redup dan nyaman.

Untuk ramennya sih di sini versi halalnya jadi cuma menyediakan menu dari daging ayam dan sapi aja. Langsung pesan Ikkudo Signature Ramen, dan pilih ramen yang agak keriting. Overall sih enak, kuahnya rich tapi ga bikin eneg dan rasanya flavorful tampa harus ada tambahan ini itu seperti kecap dll. Daging ayamnya juga lumayan kalau ga salah ada 3 gitu, dan ada juga telur setengah matang yang bikin kuah makin berasa gurih tasty dan agak creamy.

Untuk side dish pesan Tori Chasu Aburi, rasanya juga gurih dan agak ada sensasi smokeynya karena dagingnya memang di-torch. Lalu ada bumbu berwarna hijau kekuningan di atasnya dan asumsi mungkin beberapa bahannya ada yang dibuat dari bawang putih karena kalau makan itu rasa sensasi bawang putihnya terasa di lidah dan juga ada irisan daun bawang. Overall untuk ini mending makan bersama ramen atau dicelup ke dalam kuah di mangkuk ramen, soalnya kalau makan sendirian begitu aja agak terlalu asin banget rasanya.

Untuk minum sih Rei Cha, yaitu cold ocha refill yang enak banget diminum abis makan, segar rasanya dan enak sebagai penetral lidah.