Review Pelanggan untuk Imperial Chef

Imperial Chef merupakan salah satu anak cabang dari The Duck King Group. Restoran ini ada di Hotel Jayakarta Hayam Wuruk, satu lokasi dengan The Food Place Hayam Wuruk. Sebagai info, Imperial Chef merupakan Chinese Restaurant yang menyajikan makanan non-halal, tidak seperti restoran dari The Duck King Grup lainnya.
Restoran ini memiliki ruangan yang cukup luas dengan beberapa ruangan privasi yang dapat kita booking untuk acara gathering dengan family atau pun teman-teman.
Imperial Chef juga menyajikan menu dim sum sejak pagi hari. 

Ubur-Ubur nya sebagai menu pembuka terasa begitu kenyal dengan saus yang terasa sedikit pedas dan asam. Sebagai salah satu menu andalan, Bebek Peking tidak pantas untuk dilewatkan, kita bisa memilih untuk memasak daging nya dengan saus kung pao ataupun lada hitam.

Kulit Bebek nya sangatlah garing, dibalut dengan kulit lumpia dan potongan timun dan bumbu yang digulung-gulung. Saus madu dan barbeque nya yang dioleskan terasa begitu khas dan manis di mulut.
Untuk Daging bebek nya yang dimasak dengan saus kong pao, terasa lembut dan empuk. Ciri Khas dari bebek kong pao ini dimasak dengan kacang Mete dan potongan cabe kering serta saus manis nya yang agak lengket dan manis. 

Sebagai menu pelengkap, kami memesan dua kombinasi yang berisi Anak Babi Panggang Madu dan Daging Chasio. Kulit daging chasio dan anak babi nya juga sangat garing.

Nah, untuk Mun Tahu dengan Jamur Shimeji nya sangat direkomendasikan karena porsi nya yang cukup besar. Dibuat dari tahu Jepang dan kulit tahu nya dibalut dengan cincangan rumput laut, terasa begitu lembut dan enak di mulut. 

Overall, saya sangat puas dengan makanan yang dihidangkan. Salah satu Chinese Restaurant terbaik yang ada di daerah China Town.