Review Pelanggan untuk Imperial Kitchen & Dimsum

Lunch terakhir di tahun 2023! Ordernya main course ada Nasi Ayam Hainan dan Mie Wonton Ayam, dimsum ada Pangsit Udang Soun Korea, Udang Jamur Simeji sama Fong Zau, terakhir dessert Es Salju Mangga & Melon.

Untuk main course enak semua, terutama si Hainan ini gak pernah gagal di aku. Mie wonton ayam juga enak, seger dan gurih dari kuahnya lumayan medok.

Dimsum nih, fong zau (ceker) rasanya kurang menarik, jauh lebih enak fong zau di beberapa resto lain kayak H**a atau Wing**k. Beneran berasa bedanya. Ini tekstur cekernya keras, dagingnya dikit, dan si daging nempel banget ama tulangnya. Trus bumbu kuahnya itu juga flat banget, gak ada rasa manisnya juga.

Pangsit udang soun korea ama udang jamur simeji ya so so, tapi ini keduanya agak kurang banget bumbunya, yg berasa bener-bener cuma udang doang aja. Jadi emang wajib banget ada cocolannya sih ini. Mungkin Imperial boleh improve lagi steam dimsum disini, karena rasanya cukup jauh standarnya ama resto dimsum lain.

Dessert es salju mangga & melon ya enak, nyegerin sebagai penutup. Es saljunya ini diguyur sama sirup mangga sepertinya, di pinggir ada potongan jelly sama melon.