Review Pelanggan untuk Inferno The Grill

Makan siang di Inferno, tempatnya nyaman banget dan pelayanan nya juga sangat ramah dan informatif, baru tau kalo mereka Albagroup, jadi sebelahan juga sama Alba ristorante di area One satrio.

menu disini perpaduan antara Italia dan Amerika Selatan juga ada kombinasi Asia nya, karena namanya sudah Inferno the grill, jadi hampir semua menu makanan nya ada sentuhan grill dan punya cita rasa yang berbeda kalau dari penjelasan waiter nya hihi.

Untuk menu makan siang saya minta rekomendasi pasta dan mocktails nya mereka. Akhirnya pesan
Charcoal smoked spaghetti alle vongole (140,000)
Pas pesan saya sempat tanya charcoal nya itu apakah spaghetti atau bumbu nya jadi warna hitam? Ternyata ga sama sekali, charcoal nya itu lebih ke teknik masak menggunakan arang, dan hasilnya? Beneran dong pesanan saya rasanya super enak! Terutama untuk clams rasanya lebih keluar, pasta nya aldente, aroma nya smokey dan khas “laut” dari clams nya yang fresh. Suka sekali!

Dan minuman saya pesan Inferno es teler (65,000)
Minuman unik yang bisa-bisanya rasa es teler banget tapi berbentuk simple, bagian atas nya ada cream aroma kelapa dan potongan buah nangka, warna dan aroma nya di dominasi rasa alpukat.

Oh iya! Saya super salfok sama compliment yang dikasih berupa garlic bread lengkap dengan dipping sauce nya, saya lebih ngerasa tekstur garlic bread nya ini chewy bagian tengah seperti mozzarella, dan disajikan hangat rasanya enak bgt dong😭 salfok pengen take away aja rasanya.