Review Pelanggan untuk Ippudo

Ramen Ippudo berasal dari Jepang dengan beberapa outlet worldwide, termasuk di Jakarta. Outlet yang di Mall Kelapa Gading 3 memiliki area yang luas. Tempatnya juga nyaman dengan pelayanan yang ramah.

Selain varian ramen babi dan ayam, mereka juga menyediakan salad, sushi, sashimi, menu nasi, hidangan penutup, dan minuman.

Yuk intip apa yang kami coba!

Akamaru Ramen small portion (Rp 69.000,-)
Ramen di sini ada tiga pilihan, yaitu special (porsi regular dengan topping lengkap), regular, dan small. Mereka menyajikan 100 gram ramen untuk porsi spesial dan regular, sedangkan untuk porsi small, mereka menyajikan 50 gram ramen. Walaupun gue pesan yang porsi kecil karena waktu itu lagi ga mau makan banyak-banyak, tapi porsinya ga kecil-kecil banget juga. Porsinya pas. Kita juga bisa pilih tekstur mie, mulai dari soft, normal, hard, dan very hard. Staff di sini memberi tau kalau orang Indonesia suka tekstur normal, sedangkan orang Jepang suka tekstur hard. Makanya gue coba yang tekstur hard biar kayak orang Jepang 🤭
Tidak keras sama sekali, malah teksturnya lebih firm dan cocok buat gue. Mie lurus ini disajikan dengan pork belly yang enak, jamur, daun bawang dengan kuah gurih light dari tonkotsu dengan pasta miso spesial dan minyak bawang yang wangi.

Salmon Sashimi (Rp 79.000,-)
Enam potong salmon sashimi yang tebal dan fresh. Sajikan dengan kecap asin.

Matcha Cheese Blend (Rp 42.000,-)
Matcha blend yang di bagian atasnya diberikan cheese cream. Gue minta yang less sugar. Rasa matcha nya ga strong sama sekali, lebih ke manis. Kalau cheese cream nya enak juga!