Ippudo

Outlet terbaru dari Ippudo yang berlokasi di mkg 5 dan menempati tempat yang dulu digunakan oleh chir chir
.
Memesan menu signature ramen mereka yakni akamaru spesial dengan pilihan mie halus serta chicken nanban
.
Untuk ramennya menggunakan daging babi sliced cukup tebal dengan 4 potong , serta tambahan telur dan rumput laut
.
Untuk kuahnya yang menjadi andalan pada ramen masih belum nampak di outlet ini
.
Chicken nanbannya justru yang menjadi enak dikarenakan baik dari kulit serta bagian dalam ayamnya memiliki cita rasa gurih dan sedikit manis
.

#spring #springiscoming #spring2020 #springfashion #tagsta #springbreak #springdecor #tagstagram #springstyle #springflowers #springtime #tagsta_nature #springsummer #springwedding #tagstagramers #springcolors #springlook #springcleaning #springcollection #springoutfit #springvibes #springflowers #fransi_96mie #fransi_96jakartautara

Ramen Ippudo berasal dari Jepang dengan beberapa outlet worldwide, termasuk di Jakarta. Outlet yang di Mall Kelapa Gading 3 memiliki area yang luas. Tempatnya juga nyaman dengan pelayanan yang ramah.

Selain varian ramen babi dan ayam, mereka juga menyediakan salad, sushi, sashimi, menu nasi, hidangan penutup, dan minuman.

Yuk intip apa yang kami coba!

Akamaru Ramen small portion (Rp 69.000,-)
Ramen di sini ada tiga pilihan, yaitu special (porsi regular dengan topping lengkap), regular, dan small. Mereka menyajikan 100 gram ramen untuk porsi spesial dan regular, sedangkan untuk porsi small, mereka menyajikan 50 gram ramen. Walaupun gue pesan yang porsi kecil karena waktu itu lagi ga mau makan banyak-banyak, tapi porsinya ga kecil-kecil banget juga. Porsinya pas. Kita juga bisa pilih tekstur mie, mulai dari soft, normal, hard, dan very hard. Staff di sini memberi tau kalau orang Indonesia suka tekstur normal, sedangkan orang Jepang suka tekstur hard. Makanya gue coba yang tekstur hard biar kayak orang Jepang 🤭
Tidak keras sama sekali, malah teksturnya lebih firm dan cocok buat gue. Mie lurus ini disajikan dengan pork belly yang enak, jamur, daun bawang dengan kuah gurih light dari tonkotsu dengan pasta miso spesial dan minyak bawang yang wangi.

Salmon Sashimi (Rp 79.000,-)
Enam potong salmon sashimi yang tebal dan fresh. Sajikan dengan kecap asin.

Matcha Cheese Blend (Rp 42.000,-)
Matcha blend yang di bagian atasnya diberikan cheese cream. Gue minta yang less sugar. Rasa matcha nya ga strong sama sekali, lebih ke manis. Kalau cheese cream nya enak juga!

Outlet Ippudo di MKG 3 ini tempatnya cukup spacious dengan interior bernuansa Jepang. Tempatnya nyaman dan bersih. Saya order :
*Chicken Tantanmen Special (115k++) – tekstur ramennya lembut, bentuknya agak besar dan keriting. Disajikan dengan spicy ground chicken dengan miso paste. Kuah ramennya cukup kental terasa gurih. Ada campuran creamy sesame paste dan spicy chili oil. Enak, nga pedes hanya ada hint spicy saja. Chicken chasiu slicesnya cukup tebal dan juicy. Ajisutke tamagonya juga enak deh Secara keseluruhan rasanya enak dan recommended.
*Pan Fried Gyoza chicken (38k++) – pilihannya ada pork dan chicken. Gyozanya kecil tapi isiannya enak, kulitnya crunchy dan lembut. Recommended.
*Chicken fried rice (36k++) – rasanya enak dan tasty, porsinya pas mengenyangkan.
*Corn Teppan (35k++) – jagungnya manis dan gurih karena ada butter dan melted cheesenya. Enak banget untuk dijadikan side dish ramen.
*Ocha Cold (22k++) – rasanya enak terasa autentik, bisa refill.

Tempat nyaman, semua yang diorder rasanya enak dan tidak ada yang mengecewakan. Servicenya juga baik dan ramah. Recommended untuk pencinta ramen.

akhirnya makan ini lagi..karena sekarang ud ada yg deket..di MKG...ga harus ke CP
beli signature nya Shiromaru Ramen...yang small...sudah bikin kenyang
jadi mereka ada 3 size..small - regular - special
noodle hardness nya juga bisa pilih soft, normal, hard, very hard....pesen normal aja teksturnya masih keras...next mungkin harus pesen yg soft
flavorwise...kayanya tidak e asin yang dulu pernah makan...then again i could be wrong...ud lama sekali soalnya
harganya...porsi small disini...setara porsi normal di hakata 😅😅
chicken karaage nya comes with spicy mayo..belum pernah makan versi ini...biasanya di tempat lain cuma dikasih flavored salt aja atau mayo ori
buat harga 48K++ ini mahal sih ya...ga sebanding sama ukuran potongan ayamnya...cilik2...mana cuma dapat 4 pulak...hahahahha
ocha nya juga brasa mahal..22K++ free refil sihhh