Review Pelanggan untuk Ippudo

Kabar gembira untuk kita semua...!!! Bagi pecinta ramen pasti gak asing lagi dengan Ippudo Ramen. Sebagai salah satu ramen terbaik di Fukuoka (Jepang) sejak 1985 dan hingga kini telah melebarkan sayap nya di beberapa kota dari berbagai negara di antara nya Hongkong, New York City, Kuala Lumpur, Singapura, Filipina, Sydney, Taipei, dan kini di Jakarta... Nah, lokasi nya itu ada di mal pacific place lantai 5 SCBD, jakarta. Sesuai dengan 'ciri khas' ippudo ramen, tiada hari tanpa antrian. Ketika itu saya datang pada jam makan malam pukul 18.00 dan di depan saya sudah ada antrian sekitar 20 orang.

Dapat terlihat dalam antrian beberapa orang Jepang pun ikut mengantri. Butuh waktu sekitar 30-40 menit untuk dapat bebas dari antrian tersebut. Baru masuk ke tempat nya pun langsung disambut dengan suasana restoran Jepang. Para waiter dan waitress pun terlihat begitu antusias 'berteriak' menyampaikan salam selamat datang dan ucapan terima kasih dalam bahasa Jepang terhadap para tamu yang datang dan pulang. Sebagai menu pembuka saya mencoba tofu salad dan salmon salad nya. Yang membuat tofu salad terasa nendang itu adalah dressing dari Nikumiso nya. Disajikan dengan sayuran brokoli, selada, dan tomat mini.. Bagi pecinta salmon.. menu salmon salad sangat cocok sebagai makanan pembuka. Saus dressing nya yang bercampur rasa manis dan asam membuat ingin lagi dan lagi.. Nah, sebagai menu utama, saya memesan Karaka Special dengan kuah pedas yang dilengkapi dengan tamago, slice chashu yang lebih banyak, serta rumput laut.. Namun sayang sekali untuk ramen karaka kita hanya bisa memilih jenis mie keriting.. Untuk yang tidak terlalu suka pedas Akamaru special bisa menjadi pilihan.. Oh ya, pilihan ketebalan mie yang disediakan dari soft-hard.. Sebagai makanan pendamping, pork bun cukup lah simple tapi sangat nendang di mulut.. Disajikan dengan daun selada dan satu slice chashu... Datang dan cobalah Ippudo ramen ini.. Ramen for everyone.. smile for everyone