Review Pelanggan untuk Ippudo
The First Chicken Ramen in IPPUDO, HALAL
oleh Winda Puspita, 15 Juni 2015 (9 tahun yang lalu)
biasanya ramen identik dengan pork. kali ini IPPUDO ngeluarin versi halalnya. Chicken ramen. Mana dapur, kitchen set, mangkuk serta sumpit dibedakan antara halal dan non.
Appetizer
Salmon Roll dengan tekstur yang lembut banget, langsung lumer dimulut, kemudian ada Grilled Chicken saus lada hitam dan selada yang diapit bun putih (Bakpao) mempunyai porsi sekali Hap yang lezat banget, kemudian favourit gw adalah Spicy Shrimp Mayo, udang yang dibalut terigu dan digoreng renyah kemudian di cocol dengan mayo pedas, (bukan sekedar pedas tapi pedas beneran hehehe..)
Tokyo Chicken Shoyu Ramen,
Mie yang disajikan dalam kual kaldu ayam jernih, dipadukan dengan bumbu shoyu special. didalamnya ada Menma (olahan rebung) yang sebelumnya saya kira adalah jamur :p. Narutomaki (baso ikan), sayuran dan lengkap dengan potongan Ayam Chasu yang lembut dan empuk sekali.
Spicy Chicken Ramen
menggunakan 4 macam cabai salah satunya cabai rawit dan aneka bumbu pedas dan sambal khusus. Tidak ada "level" kepedasan pada ramen ini, akan tetapi ketika ingin menikmatinya bisa ditakar sesuai selera, karena sambal yang terdapat pada Spicy Chicken Ramen tidak langsung di campur pada kaldu ayam jernih, yang merupakan hasil rebusan sari pati ayam yang direbus selama lebih dari 5 jam. Sebagai pelengkap terdapat Menma (olahan rebung) dan Ayam Chasu dengan tingkat kematangan yang pas sekali.
favourite gw spicy chicken ramen...enaaaaakkk
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: spicy chicken ramen, Tokyo Chicken Shoyu Ramen, appetizer
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Jepang)
Reviewer: