Review Pelanggan untuk Ishigamaya Hamburg

Berbeda dengan kunjungan pertama saya, saat baru opening, pelayanan di kunjungan kedua kemarin sudah jauh lebih baik. Staff friendly, makanan juga ngga menunggu lama.

Ambience ishigamaya cozy, interiornya terkesan fancy. Apalagi seating area yang dekat jendela, baik siang maupun malam sama bagusnya karena view menghadap langsung ke jalan protokol.

Pesan Hamburg 360g special set (188k), super terjangkau kan harganya. Dua bongkah hamburg hasil di masak pakai stone oven, beralas pasta dan dilengkapi jagung dan buncis fresh, sauce-nya pilih chef's special sauce. Anak saya pilih roti untuk karbonya.
Set menu ini sudah dapat salad dan tomato soup juga.
Hamburgnya padat tapi super juicy, meaty karena hanya terbuat dari daging, ngga ada campuran apapun. Pastanya al dente, saucenya enak, creamy tapi ngga enek. Saladnya segar, pakai taburan bawang goreng, soupnya enak segar. Yang harus banget dicoba adalah rotinya, milky banget, potongannya besar, empuk dilengkapi butter. Anak saya pesan minum zero cola.

Dua menu lainnya saya pesan Hamburg 180g special set (145k) menu ini buat perut saya juga terlalu mengenyangkan, untuk porsi hamburgnya pas, satu bongkah saja. Ditambah komplimen salad, soup dan roti jadi sangat mengenyangkan. Untuk minumnya pilih ice earl grey, kesukaan saya, boleh refill juga lho.

Royal English Tea Honey Toast (58k) satu pan berisi enam buah roti lembut, pakai topping ice cream royal english tea dan lelehan honey, empuk, enak sekali. Menu ini bisa untuk sharing 3-4 orang.

Satu hal yang ngga akan kamu temukan disini, cabe-cabean, karena ishigamaya ngga menyediakan chili sauce maupun chilli flake. Mungkin awalnya agak mengecewakan buat saya yang doyan pedas, tapi percayalah authentic rasa dagingnya justru lebih nikmat saat dinikmati hanya pakai saucenya saja.