Review Pelanggan untuk Isshin

Ayooooo ayoooo….. siapa yang suka sukiyaki, cung.. ngacung ?!! soalnya gue kasih tau aja yaaa, ada restoran baru yang menyajikan sukiyaki don yang mana abis mesen sama mba atau mas-nya, kita ga perlu bengong nungguin makanan jadi. Karena Isshin yang baru banget hadir di Central Park ini, menyajikan makananya tuh didepan kita langsung. Mulai dari pemilihan bahan-bahan, masaknya, sampai platingnya pun kita bisa lihat secara LIVE.

Sembari nunggu makanan yang dipesen selesai, ada menu free pembuka yang bikin lidah jadi berdendang. Ada chawan mushi dan miso soup. Kedua menu ini disajikan didalam gelas mungil yang lucu, terus chawan mushinya juga ada topping telur ikan & fish roe, dan isi chawan mushi & miso soupnya ini lembut banget, rasanya juga gurih asin yang lembut juga. Apalagi pas telur ikannya pecah dimulut.

Sukiyaki Don Salmon yang mana donburi ini disajikan dan dimakan dengan shirataki, narutomaki dan enoki. Udah pasti lah isinya nasi, tapi topping primadonanya adalah salmon yang ketika digigit tuh, dagingnya langsung menyelimuti lidah. Ga cuma itu, ada tambahannya nih, ada telur setengah mateng yang masih meleleh dan saus asinnya. Telurnya bisa dituang ke donburinya, bisa juga jadi bahan celup-celupnya si ikan. Dijamin sih enak banget dan surga mulut banget.

Sukiyaki Don Wagyu Beef yang mana donburi ini udah jelas pake daging wagyu yang dijamin enak. Dan ada juga yang pake daging US Prime Beef, daging yang special banget. untuk tingkat kematangan dagingnya juga bisa request kita maunya gimana, cuma ga bisa request lagu loh. Masih sama donburi yang lainnya, disajikan bareng shirataki, narutomaki dan jamur enoki. Dan makannya juga lebih seru beefnya dicelup-celup ke telur terus ke sausnya. Beuuhhh.. nampol banget dah enaknya.

Minumnya gue nyobain Japanese Ginger Tea, yang mana minuman the ini pake jahe dan rasanya begitu hangat kedalam hati. Sama iced Yuzu Tea yang rasanya asem-asem jeruk tapi nyegerin. Bisa bikin melek mata dah. Apalagi kedua minuman ini ga terlalu manis banget, tapi pas dilidah, dan pas dihati.
Ora isin toh mangan neng kene ? yoo ojo isin, pokoke isshin muanteb.

©prido (@frido.zh on instagram)