Review Pelanggan untuk Izakaya Kai

Kali ini g akan me-review salah satu Japanese Restaurant yang luar biasa enak, yang ramenya nggak wajar, yang lagi hits.
Restaurant ini namanya IZAKAYA KAI, yang merupakan hasil kerjasama dari Chef Adhika Maxi, Karen Carlotta, dan Master chef Hitoshi Kimura.
Ada dua lantai, lantai 2 khusus makanan Jepangnya yang dimasak sama chef Hitoshi langsung. Ada lantai 1 yang ada dessert dan juga makanan lainnya.

Makanan:
Chawan mushi (35k)
Chawan mushi-nya berbeda dari restoran jepang lainnya, rasanya light banget, tidak berat, pastinya tanpa msg, benar-benar hanya terasa itu kaldu ayam asli, mungkin untuk orang kebanyakan akan berpikir itu hambar, tapi saya suka, tidak asin. Enak sekali, sangan ringan untuk appetizer.

Corn Baby Spinach Truffle Goma Salad (45k)
Sayurnya fresh, disiram dengan mayonaise segar ada asam-asam, dan pastinya itu buatan sendiri, bukan mayonaise yang botol jadi, tapi sepertinya ada campuran truffle, terus ada taburan bawang putih goreng, yang membuat menjadi gurih, isinya ada jagung pipil, baby tomato, selada, dan pastinya spinach.

Assorted tempura (125k)
Tempuranya ada udang, ikan, kentang, buncis, jamur, dan ayam bola, khusus ayam bola sudah berbumbu, untuk tempura udang manisnya dari udangnya, atau kalau mau gurih dan asin, ada disediakan garam dan merica yang di mixed, untuk kita cocolkan tempuranya dan ada juga shoyu khusus tempura yang rasanya asin dan manis. Wah, tapi ini enak banget, kalian mesti coba, benar-benar citarasa jepang asli. Recommend 👍🏻👍🏻👍🏻

8 hours pork belly and trotter (60k)
Rasanya seperti babi kecap, tapi yang ini bedanya rasanya sangat light, ringan, lembut, tidak ada asin ataupun gurih, lebih terasa manis dari kaldu, pork belly-nya lembut sekali, karena terlalu manis, mungkin biar gurih dan ada rasa asin, di atasnya, mereka kasi mustard dan bawang merah yang dicincang halus atau di-blender, dan ada taburan daun bawang.

Black Angus Beef Saikoro Steak (125k)
Beef-nya nggak usah diragukan lagi jelas dagingnya super empuk, sekali gigit lembut banget langsung juicy, dan lumer di mulut, bumbunya terasa gurih karena sepertinya saat dibakar diberi bumbu shoyu asin dan lada, kemudian juga ada saus seperti shoyu, tapi bukan shoyu, sausnya asin dan asam, seperti saus steak, tapi bedanya ini cair, tidak kental, dan bumbunya light. Kalau mau pake nasi, miso soup, dan acar jepang tambah 30k. Ini rasanyaaaa juaraaa, so recommend 👍🏻👍🏻👍🏻

Chocolate red velvet cake (50k)
Cake dari chef Karen carlotta, yang sudah pasti enak dan ga ada tandingannya tentunya. Kali ini untuk dessert kita pesan Chocolate red velvet cake, untuk red velvet kalian pasti tahu red velvet dengan cream cheese dan nougat, tapi kali ini juga ada chocolate-nya, selain itu biar tidak terasa terlalu manis, cake ini juga ada diberi rhum, biar ada rasa pahit, dan manis. Jadi membuat cake ini enak dan tidak terasa enek. Super enak banget ini jugaaa recommend 👍🏻👍🏻👍🏻

For mor review http://stellachubby.blogspot.co.id/2016/10/culinary-izakaya-kai-jakarta.html?m=0

XoXo,

Stellachubby
Instagram: stellachubby