Review Pelanggan untuk Jinyatou
Authentic chinese resto?
oleh Dan , 27 Oktober 2024 (sekitar 2 bulan yang lalu)
Duck
Fish
Iseng2 coba resto ini info nya chef asli dari China, bbrp menu yang dicoba :
1. Smoked roasted duck with truffle sauce + tobiko (IDR 376k++ porsi besar)
Salah satu menu signature nya, bebek panggang yg diasap (hmmm tapi saya ga notice aroma asap khas) dan disirem saus truffle creamy kyk fusion sushi. Perpaduannya enak juga
2. Green Wrasse Fish Fillet with Golden Soup (IDR 288k++ porsi kecil)
Menu yg unik dan cukup enak, isi nya ikan, timun dan jamur enoki. Scr texture ikannya mirip kerapu dan kuahnya terbuat dari labu kuning. Penyajiannya pake mangkok kayu dengan banyak batu panas yg bikin kuah nya tetep panas sampe akhir sesi makan
3. Stir Fried Pork Belly with Chilli Sauce (IDR 162k++ porsi Medium)
Tumis samcan babi dengan irisan cabe ijo dan daun apa gt. Andai lebih pedas dikit lagi mungkin lebih enak
4. Salted Egg Fried Salmon Skin (IDR 78k++)
Kulit salmon goreng plus saus telur asin. Saus telur asinnya pas, berasa telur asinnya tapi bukan yg strong banget
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Roasted duck, Green Wrasse golden soup, Stir fried pork belly, Salted egg salmon skin
Harga per orang: > Rp. 200.000