Jinyatou

Resto ini letaknya sederetan dgn resto2 cina lainnya dgn ke-khas an masing2. Kalo disini khas makanan sechuan jd banyak pedas2 nya.

Sbg pembukanya kita order tito saus wasabi (68k). Titonya di iris tipis dgn irisan daun bawang & onion lalu dicampur dgn dressing wasabi yg strong banget. Enak dan unik 👍 tito nya msh crunchy dan ga bau samsek. Mantullll...

Pocai bawang putih sz.S (88k): di tumis dgn saus kental dan pocainya lembut banget. Memang relatif mahal sih tp enak loh.

Babat tumis pedas (50k): ini juga enak walaupun asin banget 😁 babatnya pakai babat sumping hitam yg di iris tipis dan matangnya pas, jd msh garing. Lalu di tumis dgn potongan cabe merah, hijau & onion. Seandainya ga too salty, ini enak banget.

Babi goreng gohiong (98k): ini dagingnya super empuk & wangi. Bumbu gohiongnya meresap bener. Dagingnya memang tipis tp ini enak banget walaupun pricey ya krn isinya cuma sekitar 12 pcs aja. Di atasnya ditaburi potongan bawang merah & daun bawang.

Sate2 an nya di bandrol 20k/tusuk utk yg daging2 sdgkan yg sate kucai 5k/tusuk, sate kulit ayam 10k/tusuk. Dibakarnya pakai bumbu spicy berupa chilli powder. Rasanya ya pedes2 gitu, standar lah buat sate shao kao.

Nasi putihnya 15k/mangkok kecil hehehe.... mehong yeeee... Semua menunya memang pricey tp rasanya enak kok. Btw harga2 nya blm termasuk tax & service ya 😁

Iseng2 coba resto ini info nya chef asli dari China, bbrp menu yang dicoba :

1. Smoked roasted duck with truffle sauce + tobiko (IDR 376k++ porsi besar)

Salah satu menu signature nya, bebek panggang yg diasap (hmmm tapi saya ga notice aroma asap khas) dan disirem saus truffle creamy kyk fusion sushi. Perpaduannya enak juga

2. Green Wrasse Fish Fillet with Golden Soup (IDR 288k++ porsi kecil)

Menu yg unik dan cukup enak, isi nya ikan, timun dan jamur enoki. Scr texture ikannya mirip kerapu dan kuahnya terbuat dari labu kuning. Penyajiannya pake mangkok kayu dengan banyak batu panas yg bikin kuah nya tetep panas sampe akhir sesi makan

3. Stir Fried Pork Belly with Chilli Sauce (IDR 162k++ porsi Medium)

Tumis samcan babi dengan irisan cabe ijo dan daun apa gt. Andai lebih pedas dikit lagi mungkin lebih enak

4. Salted Egg Fried Salmon Skin (IDR 78k++)

Kulit salmon goreng plus saus telur asin. Saus telur asinnya pas, berasa telur asinnya tapi bukan yg strong banget

Lagi didaerah PIK mau cari restoran yang tidak terlalu ramai. Coba mampir kesini pikirnya ada bakmi ataupun dimsum, ternyata tidak ada, adanya makanan chinese biasa dan shao kao. Coba shao kao nya biasa saja rasanya. Untuk makanan chinese nya harga di menu cukup mahal, pesan beberapa dan rasanya memang enak, tapi porsinya kecil jadi terasa mahal. Ada babi goreng yang enak sekali. Sepertinya pemilik nya orang china asli daratan karena ada beberapa yang sepertinya pemilik duduk. Parkir di area mudah.