Review Pelanggan untuk Kalia

Kalia merupakan restoran yang terletak di kawasan Asem Baris. Tempatnya sangat nyanan dan tersedia parkiran yang mampu menampung lebih dari 5 mobil.

Untuk seating areanya juga luas. Seating areanya ada yang indoor, semi outdoor dan outdoor. Bahkan ada tempat duduk di area balkon. Jarak antar meja juga tidak sangat berdekatan dan ada kaca yang memberikan pencahayaan alami sekaligus view.

Restoran yang satu ini tidak menjual pork maupun alkohol. Tempat yang satu ini juga menyediakan paket berbuka puasa berupa buffet.

Satu hal yang saya sukai, penyajian makanan sangat cepat. Selain itu platingnya juga cantik.

Saya mencoba :

1. Lumpia Udang (IDR 30k)

Isiannya padat dan kulit tahunya terasa gurih. Lumpianya renyah serta tidak oily.

Sausnya cenderung asam pedas. Cocok dimakan bareng lumpia udangnya.

2. Hakao (IDR 35k)

Udangnya segar dan bertekstur renyah. Kulitnya bertekstur tebal, namun rasa sausnya segar.

3. Salmon en Croute (IDR 119k)

Pastrynya renyah dan gurih. Selain itu pastrynya juga cukup mengembang.

Salmonnya juga empuk dan herbsnya gurih. Sayangnya wortelnya kurang seasoning. Potongan wortelnya agak tebal dan agak keras, aroma khas wortel tajam.

Rasa potatonya entah kenapa juga sedikit pahit.

4. Kalia Beef Wellington (IDR 88k)

Pastrnya juga renyah. Beefnya empuk dan rempah pada seasoning cukup meresap.

Pastrynya renyah. Sedangkan kentangnya empuk dan gurih meski kentangnya sama dengan kentang yang ada di salmon en croute. Sausnya creamy.

5. Nasi Ayam Woku (IDR 61k)

Porsinya cukup besar. Nasinya pulen dan rasa bumbu wokunya gurih.

Perkedel jagung renyah dengan potongan jagung yang banyak. Seasoning ayam wokunya juga cukup menyerap ke dalam ayam.

Buat kalian yang kurang tahan pedas, recommend buat coba ayam ini. Ayam wokunya nggak super pedas. Rasanya cenderung gurih dengan sedkit hint pedas.

6. Beef Blackpepper (IDR 98k)

Plattingnya cantik dengan pakcoy yang pas kematangannya dan beef yang empuk. Seasoning beefnya terasa sedikit manis dengan after taste rasa blackpepper.

Menurut saya, seandainya rasa blackpepper sedikit lebih strong akan lebih enak.

7. Smoked Chicken Aglio Olio (IDR 59k)

Tingkat kematangan pastanya masih oke. Rasa pedas dan gurihnya pas dan rasanya tidak hambar serta tidak oily berlebih.

Ayam.empuk, namun seandainya sedikit lebih banyak akan lebih oke.

8. Fudgy Brownies with Ice Cream

Rasa brownies perlu perbaikan. Bagian luarnya renyah, sedangkan bagian dalamnya terasa seret, sama sekali tidak moist. Rasa coklatnya pun kurang berasa.

Ini bukan kali pertama saya makan fudgy brownies dan seharusnya tekstur fudgy brownies lebih moist.

Namun rasa es krim vanilla enak dan bisa membuat brownies jadi nggak terlalu seret kalau dimakan bersamaan.

8. Molten Choco Lava (IDR 37k)

Rasa molten choco lava ini malah cenderung gurih dengan isian coklat yang melted. Kalau kurang suka manis, choco lava ini recommended buat dicoba.

9. Milkshake Strawberry (IDR 35k)

Saya berekspektasi bakal minum milkshake strawberry yang rasanya agak asam. Namun ternyata rasanya cenderung kemanisan buat saya.

Rasanya dominan manis.