Review Pelanggan untuk Kamakura Japanese Cafe
Karena sekali aja gak cukup
oleh Kevin Suryadi, 25 Juni 2016 (8 tahun yang lalu)
2 pembaca berterima kasih
Matcha Style Kamakura
French Toast
Akhirnya setelah beberapa lama, kembali lagi ke restaurant dessert autentik Jepang ini.
Pada kedatangan saya kali ini, saya notice bahwa jumlah tamu yang berasal dari Jepang semakin banyak dibanding dengan kedatangan pertama saya yang sudah sangat lama. Kayaknya sih di komunitas Japanese yang ada di Indonesia sudah cukup well know sama kehadiran cafe Jepang ini, membuat saya semakin yakin dengan ke-autentikan cafe ini.
Kali ini saya memesan 2 menu baru yang tidak ada di kunjungan saya sebelumnya:
1. Matcha Style Kamakura
Pancake ala jepang dengan rasa matcha, disajikan dengan chantilly cream (atau whipped cream), dengan pasta ubi, dan pasta kacang merah, ditemani juga dengan maple syrup.
Rasanya yoi manthap mamen. Terasa aroma matcha yang wangi dan sedikit pahit. Blended well saat digabung dengan semua topping2 nya. Enak, namun perlu diingat, menu ini pembuatannya cukup lama, yaitu 20 menit (sudah tertulis di menu beserta dengan alasannya, yaitu untuk mencapai kematangan yang pas).
2. French Toast
French toast yang ditemani dengan chantilly cream, dan agak lupa yah blueberry / raspberry confiture gitu XD. Oh iya ada potongan kiwi dan jeruk juga.
Roti nya tuh kayaknya sih pake roti baguette jadi yaowo keras gitu. Trus lengket banget. Beberapa potongan roti nya pas dipotong, selain keras juga menempel erat ke piring nya. Jadi susah dipotong.
Walaupun susah dipotong, rasanya tetap enak.
Sama seperti kunjungan sebelumnya, walaupun tidak ada manager japanese, service yang diberikan tetap perfect. Waitress sangat ramah dan masih suka bercanda tapi tetap sopan (jempol). Dari segi rasa pun tetap prima. Well done!
IG: @kevineatsjkt
Menu yang dipesan: Matcha style kamakura, french toast
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
(Kafe)
Reviewer: