Review Pelanggan untuk Kambing Bakar Cairo

Buat kalian yang kolesterolnya belum tinggi dan suka makan kambing, wajib banget nih makan di tempat ini. Tempat makan ini memang fokusnya ke menu daging kambing bakar yang disajikan di atas hot plate.

Nah daging kambing bakar ini ada tiga jenis potongan, yaitu iga, punggung, dan paha. Saya kali ini mesen yang paha dan punggung karena iga sudah terlalu mainstream. Bukan itu sih alasannya.. Alasan sebenarnya adalah kadar lemak di paha sama punggung lebih sedikit dari iga. Daging kambingnya (katanya) pakai daging kambing muda. Saya percaya saja deh soalnya pas sudah disajikan dan saya coba, emang dagingnya beda sama daging kambing yang biasa dijumpai. Yang ini dagingnya lebih tender, tidak bau amis juga. Biasanya abis makan kambing, badan terasa panas tapi kali ini tidak. Rasa dagingnya enak, apa lagi dicocol pake kecap manis dengan irisan cabe rawit. Simply delicious !!