Review Pelanggan untuk Kanza

New resto dengan konsep izakaya dari imperial group di mkg.

Menu yg gw pesan :

1. Gyu kushiyaki
Sate2 an ala jepang dengan daging sapi yg di potong dadu. So far ini yg jadi favorit gw disini, karena daging sapi yg lembut dan super juicy dengan cita rasa yg gurih. Super perfect

2. Torikawa shioyaki
Alias sate kulit ayam. Ini juga salah 1 fav gw setelah gyu kushiyaki. Kulit ayam yg asin gurih di grill. Bagian luar nya crispy dengan bagian dalam lembut dan juicy. Well done for this one

3. Yakitori
Untuk yakitori nya juga ga kalah manteb. Dalam nya lembut dan juicy dengan cita rasa gurih

4. Maguro tare
Sate tuna yg di grill dengan cita rasa manis sedikit gurih. Tapi sayang nya, terlalu amis menurut saya. Big no for this one

5. Asari no miso shiru
Miso shiru dengan isian kerang. Untuk kerang nya cukup fresh dan isian nya lumayan banyak. Cmn agak sedikit asin

6. Ika no sugatayaki
Cumi grill 1 ini lebih enak kalau dimakan begitu keluar. Karena disantap waktu masih panas lebih enak dan tidak terlalu amis.
Untuk texture nya masih garing dan fresh. Dipadukan dengan cita rasa manis gurih

Dari 6 menu yg gw pesan, yg paling favorite gyu kushiyaki nya.