Kanza

memutuskan makan malam di sini karena semua tempat sedang ramai dan waiting list karena jam bukber. Sebenernya uda penasaran sm kanza sejak awal opening di mkg, dan akhirnya cobain deh nih.

aku pesen menu nasi dan udon. 22nya menggunakan bahan premium, rasa nya sih enak, tp bukan yg waah. masih nyaman di lidah. disajikan proper. minuman ocha refill. pelayanan oke. twmpatnya bagus.

ada voucher2 setelah transaksi kalao dftar member dg nomor hp

Kanza ini baru buka di mal kelapa gading, lokasinya deketan dengan sushi tei. Tempatnya menurutku bagus, cukup besar, interiornya bergaya japanese modern, kece sih. Servicenya juga bagus disini. 

Untuk menu disini sangat bervariasi, jadi disini specialitynya sate2an ala jepang, tapi ada juga menu ramen, sushi, nasi dan lainnya. Aku dan keluarga coba beberapa menu diantaranya yaitu hotplate cheesy lover salmon, yakitori tare, tori kushiyaki udon, hot plate sweet udon with chicken, hotplate rice with beef and mushroom, dan hotplate rice salmon triyaki. 

Untuk taste makanannya menurutku lumayan aja sih, kurang begitu medok bumbunya jadi kurang terasa special. Tapi overall ok lah, penyajian makanan mereka extra sih, platingnya cakep. Bolehlah dicoba. 

Kanza izakaya, resto yang mengusung ide izakaya style di MKG. Restonya cantik, japanese style. Dari awal dah disambut dengan ramah service disini sih bagus
1. Hotplate udon with smoked duck 120k, udon disajiin di hotplate, porsinya banyak dan baru datang dah liat cheese langsung happy creamy, chizy, yummy, udonnya matengnya juga pas dan smoked ducknya juga super lembut tapi sedikit asin menurut saya untuk smoked ducknya
2. Ebi katsu udon 68k, ini porsi gak segede yang td, dilengkapi dengan telor, dan 2 tusuk ebi katsu, ebi katsu nya enak crunchy dan udangnya kerasa dan gak amis sama sekali, udonnya ya asin2 gurih gitu
3. Kobucha coconut 55k, perpaduan susu, vanila ice cream, syrup coconut jadi kayak milkshake coconut dan diatasnya dikasi popping boba enak sih ini ya rasa coconut. Penampilannya unik

Overall sih puas makan disini

Salah satu restaurant Jepang dengan konsep izakaya dari imperial group yakni “kanza izakaya “
.
Berlokasi di mall kelapa gading 5, baru buka beberapa bulan lalu
.
Untuk menu yang dipesan ada Niku udon dengan menggunakan daging beef saikoro, untuk tipe mienya sedikit lembek , kuahnya dominan asin dari kecap karena based nya adalah Shoyu
.
Untuk Yakitori nya memesan beberapa yakni
1. kulit ayam ( kulitnya di grill dengan bumbu lada hitam )
2. Yakitori spicy ( untuk ini menggunakan daging
3. Yakitori sweet (menggunakan bumbu sedikit manis )
4. Yakitori salt (dominan asin )
.
Untuk semuanya disajikan menggunakan hot stone jadi dimakan dengan keadaan masih panas
.

#tagstagram #love #instagood #photooftheday #fashion #beauty #happy #cute #like4like #picoftheday #follow #me #selfie #art #instadaily #friends #fun #like #igers #instalike #fransi_96mie #fransi_96jakartautara

New resto dengan konsep izakaya dari imperial group di mkg.

Menu yg gw pesan :

1. Gyu kushiyaki
Sate2 an ala jepang dengan daging sapi yg di potong dadu. So far ini yg jadi favorit gw disini, karena daging sapi yg lembut dan super juicy dengan cita rasa yg gurih. Super perfect

2. Torikawa shioyaki
Alias sate kulit ayam. Ini juga salah 1 fav gw setelah gyu kushiyaki. Kulit ayam yg asin gurih di grill. Bagian luar nya crispy dengan bagian dalam lembut dan juicy. Well done for this one

3. Yakitori
Untuk yakitori nya juga ga kalah manteb. Dalam nya lembut dan juicy dengan cita rasa gurih

4. Maguro tare
Sate tuna yg di grill dengan cita rasa manis sedikit gurih. Tapi sayang nya, terlalu amis menurut saya. Big no for this one

5. Asari no miso shiru
Miso shiru dengan isian kerang. Untuk kerang nya cukup fresh dan isian nya lumayan banyak. Cmn agak sedikit asin

6. Ika no sugatayaki
Cumi grill 1 ini lebih enak kalau dimakan begitu keluar. Karena disantap waktu masih panas lebih enak dan tidak terlalu amis.
Untuk texture nya masih garing dan fresh. Dipadukan dengan cita rasa manis gurih

Dari 6 menu yg gw pesan, yg paling favorite gyu kushiyaki nya.

Cobain Kanza MKG, part of imperial group dan fokus ke yakitori dan bar.

Untuk makanan cobain Maguro Kushiyaki Udon dan pesen beberapa gyukiniku, tori, dan shifudo nya.

Untuk grill grillnya rasanya enak! rasanya pas dan disajikan diatas batu panas. Kekurangannya hanya ukurannya mungkin bisa digedein dikit lagi 

Untuk udonnya, menurut selera pribadi terlalu lembek jadi gk terlalu enjoy dimakan.

Akan balik lagi untuk cobain menu lainnya.

Thanks!

There is a new Japanese restaurant @kanza.izakaya in Mall Kelapa Gading 5 @mkglapiazza.
Went here during their soft opening on 27 September 2023.
Love the ambiance; clean and really got the Japanese ambiance (from the garden and wall). Spacious dining area. Love the cutleries also.

Staff were very attentive.
However, maybe because it was soft opening, it took more than 15 mins for a glass of hot ocha 🙏🏻 Truly understandable 🙏🏻

Selain di MKG5, ada di PIK juga loh!

Untuk Udon Soup di @kanza.izakaya sudah dapat deep fried skewer ya.

Main course lain yang saya coba adalah Hot Plate Rice with Spicy Chicken and Cheese Sauce. Yang suka menu cheese, cobain ini ya. Untuk presentasi/tempat penyajiannya estetik ya.

#kanzajapanesegrill&bar #kanzamallkelapagading #japaneserestojakarta #japaneserestojakartautara #restoranjepangjakartautara #kanzapik #kanzaizakaya