Review Pelanggan untuk Kappa Sushi

Kepengen sushi karena udah lama banget nggak makan sushi. Akhirnya cobain all you can eat sushi di Kappa Sushi, Central Park. Mereka sediain pilihan Ala Carte, Standard Buffet, dan Premium Buffet

Aku pesen yang Standard Buffet, waktu makannya 75 menit yah. Varian menunya banyak banget, mulai dr appetizer, sushi, agemono, rice and noodle, sampai dessert. Aku tulis beberapa menu yang aku cobain dan aku suka

•Chawan-mushi 💛
Telurnya lembut, isiannya ada jagung, udang, edamame, dan kani. Porsinya nggak terlalu besar dan waktu disajikan masih hangat gitu jadi cocok buat appetizer

•Chuka wakame 💚
Sejenis rumput laut (yang garing), well-seasoned, dan wangi minyak wijen. Cocok jadi side dish makan sushi atau lagi nunggu pesanan datang

•Beef Sukiyaki 🥓
Dagingnya enak dan lembut, tahunya pakai tahu sutra yang lembut, dan disajikan sama onsen tamago. Satu hal yang aku kurang suka dari beef sukiyaki karena soupnya yg manis

•Sushi and ikura (salmon, maguro, steamed hotate, aburi roast toro-mekajiki, aburi beef karubi, ikura gunkan) 🍣🦪🥓
Ikan di sini nggak amis, porsi ikannya juga nggak pelit. Nasi sushinya disajikan agak hangat dan porsi nasinya nggak terlalu besar. Kalau ngga mau cepet eneg jangan terlalu banyak pesen yang pakai mayones atau sauce dengan base mayones. Dagingnya lembut dan well-seasoned tapi kurang ada aroma aburinya (smoky and grilled)

•Rainbow roll ❤️🧡💛💚🤎
Rainbow roll ini satu plate sushi roll isinya timun, kani, lettuce dan toppingnya macam-macam, ada chuka wakame, maguro, salmon, unagi, tamago, dan ebi. Karena ada banyak rasa jadi nggak bosen dan rasanya juga enak, komplit, dan nyatu di mulut, tp porsinya lumayan banyak ya yang ini

•Vegetable tempura 🍠🍤
Tepungnya crispy, light, dan agak tawar, tapi disajiin sama saucenya jadi kalau mau lebih ada rasa bisa dicocol ke saucenya. Isi vegetable tempura ini ada ubi, labu, paprika, dan enoki

•Ice cream on pudding 🍦💚
Buat dessertnya ada pudding, es krim, dan es krim di atas pudding. Aku pesen ice cream on matcha pudding. Base puddingnya matcha jadi ada hint pahit tapi dikasih gula cair di atasnya dan es krim vanilla yang manis + ekstra taburan bubuk matcha di atas es krim. Rasa pahit dan manisnya jadi cukup imbang dan nggak bikin eneg

Restonya cukup besar, tapi kalau udah full kalian bakal masuk waiting list dulu. Di sini juga ada conveyor belt sushi jadi kalian bisa rasain makan di resto sushi ala Jepang asli. Pelayanannya lumayan cepet dan pelayannya aktif nanya pesanan atau kasih refill minuman walaupun kondisi restonya lagi rame