Review Pelanggan untuk Kappa Sushi
Aburi Mekajiki
Aburi Shime Saba
Wah ada sushi AYCE di mall pula. Reviewnya bagus pula. Grup gyukaku pula.
Secara personal suka dengan makanan2 dari grupnya Gyukaku sih, termasuk shabu on yasai, bumbunya enak-enak, bahan-bahannya bagus, walau harga sedikit di atas rata-rata, worth it lah.
Di sini pun ternyata ada ikan-ikan lain selain salmon dan tuna. Pretty sure they would be good. Jadi nyobain ikan lain dulu.
Untuk isi perut dan gw juga suka banget udon, Kitsune Udon jadi pilihan. Kuahnya enak banget, dashinya berasa dan ga keasinan. Tahu gorengnya manis, dan seaweednya banyak. Porsinya ngenyangin btw.
Tadinya mau hamachi, tapi ternyata lagi kosong. Jadi untuk sushinya gw pesan Aburi Mekajiki dan Saba.
Ini pertama kalinya gw cobain mekajiki (sword fish), dan surprise, ternyata enak! Kalau biasanya daging ikan lembut, mekajiki ini lebih firm dan sedikit lemak, hampir kayak tekstur cumi, tapi ga "karet" kayak cumi. Harus coba! Rasanya juga jauh dari amis dan enak banget dimakan sama wasabi.
Lalu juga aburi shime saba. Ini ikan mackerel. Ada rasa khas mackerel yang lumayan kenceng. Ini ikan enaknya pake soy sauce haha
Overall, sangat mungkin sih balik sini. Mungkin kapan-kapan mau coba buffetnya.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Aburi Mekajiki, kitsune udon, Aburi Shime Saba
Harga per orang: Rp. 100.000 - Rp. 200.000
Informasi
Reviewer: