Review Pelanggan untuk Kapyc Coffee & Roastery

Kapyc diambil dari bahasa Itali yang berarti kopi. Memilih lokasi di kawasan Senopati, coffeeshop ini nampak lebih down to earth namun tetep manggil-manggil buat dikunjungi. Dari luar kafe ini terlihat begitu minimalis dengan memilih material kaca sebagai dinding utama. Bagian depan kafe, sebagian dijadikan smoking area bergaya taman yang berpayungkan sebuah pohon besar.

Masuk kedalam, Kapyc tampak begitu nyaman dengan bagian ruang yang mengkolaborasi desain rustic dengan modern minimalis. Potongan ruang yang seolah terbagi kedalam empat bagian, memiliki daya tarik tersendiri sekaligus dapat memenuhi kebutuhan pengunjung yang beragam. Ada area bar yang menghadap langsung kearah halaman depan, ada juga area sofa yang terasa private, lalu ada juga area dengan gaya minimalis yang cocok untuk mengerjaian tugas dan terakhir ada area barista juga untuk mesin roasting.

Kapyc Latte (Rp.38.000,-) jauh dari unsur kopi, ternyata minuman ini merupakan secangkir besar matcha latte yang bernuansa manis. Foam diatasnya yang lembut, membuka sensasi rasa teh hijau mirip hojicha ini, menyeruak masuk kedalam indera pengecap saya. Manis, sedikit pekat teh dan gurih susu menjadi paduan rasa yang tersaji dalam secangkir minuman bernama Kapyc Latte ini.

Vanilla Latte (Rp.38.000,-) disajikan didalam rock glass besar dengan balutan warna cokelat muda bertoping foam yang lembut. Sentuhan rasa manis mengalir bersama sensasi sirup vanilla yang lembut menjadi komposisi utama pada tiap seruputannya. Ledakan kopi tak bisa berbicara banyak disini, karena hanyut dengan derasnya rasa manis...