Review Pelanggan untuk Kataramen
Ramen Hits di Tebet
oleh Putri IG @putrieview, 05 Juli 2023 (1 tahun yang lalu)
1 pembaca berterima kasih
Beef Donburi
Black Kurei-men
Kedua kalinya ke sini, masih sama. Dari sebelum jam buka aja udah pada waiting list dong. Termasuk gue wkwkwk.
Menu yang dipesan:
1. Signature Beef Kataramen
Mienya kenyal, kuahnya creamy, tapi ga bikin enek, terus beefnya karna tingkat kematangan medium rare kalo ga salah, jd empuk bgtt.
2. Black Kurei-men
Jangan pernah meragukan black garlic di dalam ramen. Rasanya jadi super rich, creamy tp beda sama yg signature, gurihnya tuh beda gitu.
3. Beef Donburi
Untuk donburi ada 2 pilihan bisa pakai beef atau chicken. Tapi gue pilih beef. Beefnya itu dimarinasi bumbu yg manis. Beefnya empuk masih ada sedikit lemaknya. Terus ada onsen egg yang bikin nasi nya tuh kayak creamy gitu loh.
4. Beef Steak
Kalo ini juga tingkat kematangan medium rare, ini bisa bgt dijadiin topping tambahan di ramen kalian. Beef nya itu ga ada marinasi bumbu apa-apa, tp ada rasa smoky nya.
5. Chicken Karage
Salah satu kesukaan gue! Tepungnya ga keras sama sekali, ayamnya juga bersih, ga yg masih merah gitu, Ada bumbu gurihnya sedikit. Ada sauce tar-tar yg rasanya asem, gurih, mayo gitu. Suka!
6. Gyoza
Gyozanya juga masih oke kok, ukurannya emang ga besar tp isiannya full daging.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: beef donburi, Black Kurei-men, Chicken Karage, Gyoza, Signature Beef Kataramen, Beef Steak
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: