Review Pelanggan untuk Kedai Ndoro Ayu Dewi
Another Gem for Indonesian Fusion Culinary
oleh @teddyzelig , 24 September 2016 (sekitar 8 tahun yang lalu)
4 pembaca berterima kasih ( Makasih terbanyak)
Rendang Daging + Keju + Telor (39k)
Lokasi-nya cukup strategis, terletak di area kuliner Tanjung Duren. Kedai ini mengusung konsep Indonesian Fusion Culinary. Menu yang disajikan juga merupakan perpaduan menu tradisional Indonesia dengan invention baru sang owner.
Menu yang gw coba sekaligus menu andalan di sini yaitu Rendang Daging + Keju-nya. Selain itu gw juga order Gulai Ayam.
Untuk menu paket rendang daging, sudah ada nasi, sayur nangka, rendang daging + keju, sambal hijau & sambal merah. Overall gw suka setiap elemen di sini. Yang paling unik & mantap buat gw rendang daging+keju. Bumbu rendangnya berbeda dengan bumbu rendang untuk restoran Padang kebanyakan, tp di sini tastenya balance banget dari gurih, asin sampai rasa rempah dari bumbunya. Selain itu, bumbunya juga bisa menyatu dengan rasa keju di atasnya. Salah satu menu yang layak buat dicoba.
Gulai ayam-nya juga ga kalah gurihnya. Ayam-nya well cooked. Daging-nya masih tender, dipadu ama seasoning yang cukup strong. Best to enjoy with hot rice.
Overall I like the idea of its fusion food and it was well executed.
Foto lainnya:
Menu yang dipesan: Rendang Daging + Keju + Telur, Gulai ayam
Harga per orang: < Rp. 50.000
Informasi
Reviewer: