Kedai Vege

Tertarik mencoba menu vegetarian di kedia yang satu ini karena ada menu 'Shihlin' versi vegetarian. Sebelumnya saya pernah mencoba menu serupa di bazaar vegetarian dan rasanya lumayan.

Saya mencoba :

1. Nasi Pepes Ikan

Untuk pepesnaya terbuat dari kombinasi tahu dan daging ikan nabati. Rasanya berempah dan agak mirip ikan sungguhan.

Saya suka karena rasa pedasnya pas dan aeomanya wangi.

2. Shihlin Jamur

Untuk bumbunya saya coba yang original. Jujur, rasanya tidak enak. Sepertinya terbuat dari gluten dengan sedikit jamur.

Masalahnya, teksturnya jadi alot sekali meski masih renyah. Saya bahkan tidak sanggup menghabiskan.

Udah lama gak makan vege dan nyari' yang ada dekat kantor, akhirnya ketemu tempat makan ini yang lokasinya gak tetlalu jauh. Aku pesan pakai Grabfood dan pas lagi ada disc 35%, pas datang kemasannya juga rapi banget lengkap dengan sealednya.
1. Nasi Paket + Jamur Asam Manis
Aku pesan nasi paket mereka dan ganti nasinya ke nasi merah (+3.5K), paket mereka ini udah include 1 sayur dan 1 lauk. Aku pilih sayurnya terong balado dan lauknya crispy kalasan, biar lebih variatif aku tambah jamur asam manis mereka juga. Terong balado mereka pakai sambal hijau, lembut dan pedasnya gak lebay. Crispy kalasan ini dibentuk menyerupai ayam dengan bumbu serundeng, tekturnya berserat dan agak kenyal, rasanya gurih karena ada bumbu serundengnya. Jamur asam manis mereka juga enak, jamurnya digoreng tepung dan diberi saus asam manis, teksturnya crispy tapi gak keras.