Kenangan Manis

Kali ini saya berkesempatan mencoba semua varians cookies dari Kenangan Manis dalam rangka pembukaan outlet ke-100.

Kenangan Manis merupakan brand yang satu grup dengan Kopi Kenangan. Saya sendiri juga mencoba 2 gelas kopi dari Kopi Kenangan, yakni Kopi Kenangan Mantan & Ice Americano.

Saya mencoba :

1. Friend-Chip (IDR 19k)

Ini varians cookies termurah, namun sekaligus favorit saya meski yang lain tidak kalah enak.

Saya kebetulan bukan penikmat manis garis keras. Saya suka sekali cookies ini. Harganya juga murah, 19k namun sebesar telapak tangan.

Saya sebelumnya kurang begitu suka soft cookies, namun saya suka sekali cookies ini. Teksturnya pas, tidak alot namun juga tidak terlalu soft hingga seperti adonan kue.

Rasa coklatnya terasa namun tidak kemanisan. Taburan garam di atasnya cukup banyak sehingga rasa asinnya cukup terasa, sekaligus bisa menetralisir rasa manisnya.

2. Berry Funfetti (IDR 19k)

Cookies yang satu ini cocok buat kalian yang suka rasa asam. Cookiesnya empuk dengan isian selai strawberry home made.

Saya kira rasa selainya bakal asam banget atau oversweet, rupanya perpaduan manis dan asamnya malah pas dan cenderung asam.

Taburan meses di atasnya menambah sedikit tekstur ketika digigit, namun tidak membuay rasanya jadi oversweet.

3. Red Velvet Madness (IDR 25k)

Saya sempat khawatir rasa adonan red velvetnya bakal.super duper manis, untungnya tidak.

Adonannya wangi dan teksturnya chewy serta terdapat peanut crumbs yang menambah flavour. Rasanya jadi tidak begitu manis.

Isian cream cheesenya tidak terlalu tebal. Namun ini sudah cukup oke karena rasa krimnya tidak dominan hingga meninggalkan after taste berlebih.

4. Biscoff Crunch (IDR 25k)

Saya penikmat rasa rempah-rempah dan saya suka Biscoff. Di atasnya ada potongan biskuit Biscoff yang menambah cita rasa rempah.

Selain itu selai Biscoff di bagian tengah cukup tebal sehingga rasa Biscoffnya terasa. Saya suka teksturnya yang empuk sekaligus renyah dan beneran recommend ini buat kalian yang suka rasa rempah.

5. Join The Dark Side (IDR 29k)

Rasa adonan dark choconya cenderung bittersweet lebih mengarah ke manis. Namun peanut butternya cukup tebal.

Rasa peanut butternya cenderung gurih dan creamy sehingga menetralisir rasa adonan yang bisa jadi kemanisan seandainya tanpa selai kacang. Saya suka kombinasinya meski aslinya saya kurang suka peanut butter.

6. Nutella and Chill (IDR 29k)

Cookies ini merupakan perpaduan chocochips, nutella & seasalt. Karena kombinasi chocolate chips & nutella, rasanya jadi lebih sweet ketimbang friend-chip, namun masih oke.

Untuk kopinya, saya mencoba :

1. Kopi Kenangan Mantan

Saya sempat khawatir kopimya bakal over sweet. Untungnya rasa manisnya pas. Rasa gula arennya terasa, namun tidak terllau dominan hingga menutupi rasa koponya.

Perpaduan susu dan kopinya pas sehingga tidak meninggalkan after taste kesat di lidah.

2. Ice Americano

Ice Americanonya ditambahkan sedikit.gula, namun kuantitasnya pas. Rasa pahit yang getir sekaligus asam sedikit ternetralisir dengan gulanya, namun rasa kopinya tetap terasa.

Kopi ini cocok buat menetralisir rasa cookies yang kemanisan.
.
.
Overall, rasa cookiesnya termasuk enak & worth it dibanding harga, rasa dan ukurannya.