Review Pelanggan untuk Kibo
Soft banget
oleh Jocelin Muliawan, 21 Maret 2018 (hampir 7 tahun yang lalu)
Kibo ini merupakan salah satu cheesecake kekinian yang terkenal banget di instagram. Yang aku suka dari kibobadalah dia menyediakan ukuran mini sehingga kita ga harus beli ukuran besar dan bsa nyobain beberapa varian sekaligus. Aku beli yang salted egg, coklat, matcha, dan blueberry.
Secara keseluruhan tekstur cheesecakenya itu begitu masuk mulut langsung lumer sangking soft dan airy-nya. Dia lebih mirip kayak tekstur custard gitu ketimbang cake.
Yang rasa salted egg, telur asinnya lumayan berasa. Rasa cheese juga masih ada. Untuk yang coklat dan matcha menurutku lebih cocok untuk yang ga gitu suka keju karena rasa coklat dan matcha-nya lebih mendominasi. Kalo yang blueberry juga enak karena selaiblueberrynya ini sedikit manis dan memberikan rasa segar untuk ngimbangin cheesecakenya. Rasa kibo ini juga ga begitu manis dan ga bikin eneg. Overall suka banget
Oh ya..ditaro beberapa hari di kulkas juga tetep enak rasanya!
Menu yang dipesan: Salted egg molten, Choco cheese molten, Matcha Molten, blueberry
Harga per orang: Rp. 50.000 - Rp. 100.000
Informasi
(Toko Kue)
Reviewer: