Review Pelanggan untuk Kintan Buffet

Sabtu kemarin berkunjung ke Kintan Buffet cabang Emporium dan dibanding kunjungan terakhir ada peningkatan dari segi rasa.

Aku dan temen mesen paket standard dan pelayanan cukup cepat serta responsif. Bahkan waiter kerap menanyakan apakah ingin tambah daging? Dan proses tambah daging juga cukup cepat.

Sayangnya, akupesan garlic butter karubi 2 plate, 1 garlic butter chicken & 1 basil chicken. Sayangnya cuma dikasih bumbugarlic butter dan basilnya nggak dikasih. Katanya mau dikasih nanti namun sampai pulang nggak dikasih, mungkin kelupaan dan aku pun nggak minta lagi.

Dan tidak perlu diragukan, kualitas dagingnya juga bagus. Fresh dan empuk. As usual aku paling suka yang karubi. Ayamnya sendiri lebih enak kalau sebelum dipanggang dibumbui garlic butter dulu dan biarkan selama beberapa menit biar bumbunya meresap. Atau kalau nggak garlic butternya bisa dijadikan saus dipping buat ayam kalau suka yang bumbunya strong.

Selain itu juga ada menu creamy dory dan prawn serta yakitori. Aku sendiri makan di cabang GI dan ada minyak wijen di meja. Aku suka banget, namun aku nggak nemu, entah aku ga ngeh apa gimana. Kalau belum ada, sayang sekali.

Untuk side dish aku mencoba :

1. Caebonara Udon :

Improvement dibanding kunjungan terakhirku. Udon kenyal.dengan saus yang cukup creamy serta terasa gurih cheesenya.

Topping jamurnya juga renyah dan enak.

2. Ayam Black Pepper

Ayamnya enak nih, masih cukup empuk dengan saus blackpepper yang cukup strong rasanya.

Kekentalan sausnya juga masih pas menurutku.

3. Pajjeon

Pajjeonya enak menurutku. Moist dan empuk dengan bawang yang cukup terasa.

4. Garlic Fried Rice

Aku suka ini. Nggak nyangka fried rice yang disajikan dalam rice cooker bakal enak. Kukira rice cooker bakal memengaruhi cita rasa nasgor sendiri karena pernah makan nasgor rice cooker di tempat lain dan rasanya ga enak, jadi udah skeptis duluan.

Nasinya pas kematangannya dan rasa garlicnya cukup terasa. Selain itu rasanya juga masih pas tingkat gurihnya.

5. Kimchi Fried Rice

Meski resto ini tampaknya lebih condong ke konsep BBQ Jepang, namun rasa kimchi fried ricenya cukup enak dan nggak kalah dengan resto yang memang berkonsep Korea.

Tbh, bahkan dibanding O*ju aku lebih suka kimchi fried rice di sini. Rasanya nggak sekedar manis dan berwarna merah gitu aja, namun ada sedikit rasa kimchinya dan bahkan ada rasa asam.segar khas kimchinya juga selain sedikit rasa manis. Secara keseluruhan flavornya cukup gurih dan aku prefer nasgor yang gurih daripada manis.