Review Pelanggan untuk Kohicha Cafe

aku baru pertama kali kesini, letak cafenya didalam gedung ruko terdapat dua lantai dan indoor semua. pas masuk harum coffeenya enak banget, space dine in nya gak begitu luas, feels japannya dapet banget dari interior dan penyajian gelas maupun piringnya. aku order beberapa menu, yaitu:

Nagoya tebasaki ⭐️ [4/5]
bumbu chicken friednya meresap hingga ketulang rasanya gurih manis, enak dan crispy parah.

Chicken nanban⭐️ [4,5/5]
ayamnya juicy, boneless jadi gampang dimakan, tar-tar saosnya enak banget.

Beef mentai don ⭐️ [4,5/5]
beefnya cukup spicy tapi masih bisa dinikmati pedasnya, saos mentainya enak, nasinya pulen.

Chicken katsu curry ⭐️ [4/5]
bumbu curry nya aku suka, bold medium after taste ada hint pahit sedikit. wortel dan kentang empuk hanya saja daging katsunya rada dry bagi aku.

Salmon cream stew ⭐️ [4/5]
nasi dengan potongan salmon grill lalu disiram dengan creamy saos yang gurih.

Shirataki yakisoba ⭐️ [4,5/5]
rasanya kaya bihun goreng tek-tek bedanya ini versi sehat, bumbunya meresap ke shirataki which is good. gurih manis rasanya, topping juga melimpah.

Wakame shirataki salad ⭐️ [4/5]
Salad nya menggunakan shirataki juga, sayurnya fresh, dressingnya light, ada hint jahenya yang ku rasa.

Hot magic ⭐️ [4/5]
kopi panas dengan latte art, rasa kopi cukup bold dan gak terlalu pahit maupun asam kok.

Ice kuro latte ⭐️ [4/5]
charcoal dengan coffee tapi rasa kopinya cukup dominan.

Ginger honey tea ⭐️ [4/5]
tehnya light, gingernya berasa jadi ada hint hangat ditenggorokan.

Hojicha latte ⭐️ [4/5]
matcha disanggrai jadilah hojicha, creamy gitu teksturnya. rasa hojicha cukup bold dicampur dengan kopi jadi balance.

V60 manual brew ⭐️ [4/5]
rasa kopi cukup bold, watery teksturnya.

PT ume ume sakura ⭐️ [4/5]
rasa tehnya tawar dan harumnya seperti candy.

Melon shifas ⭐️ [4/5]
jus melonnya fresh dan manisnya pas.

Creme brulee ⭐️ [4,5/5]
teksturnya lembut banget, rasa manisnya pas dan ada dried berrys untuk toppingnya.

Chia pudding ⭐️ [4/5]
chia seed dicampur almond milk lalu toppingnya ada granola yang masih crunchy jadi enak banget.

Overall semua menunya enak, bahannya import jadi otentik japan banget, pelayanan juga ramah dan cepat.