Review Pelanggan untuk Kohicha Cafe

Kohicha Cafe merupakan hidden gem cafe yang lokasinya ada di ruko-ruko bagian belakang dari jalan utama. Mereka memiliki area parkir yang banyak dan tentunya gratis lho
Tempat ini juga merupakan surga buat para pecinta kopi dan teh. Dari pertama kami masuk ke sini, aroma kopi yang enak sudah tercium. Gue suka aromanya. Mereka menyediakan banyak varian kopi, teh, minuman, makanan dan snack sehat, hidangan utama, hingga hidangan penutup.

Untuk para pecinta kopi dan teh, kamu akan memerlukan waktu lebih lama untuk memilih kopi atau teh mana yang mau dicoba sama seperti gue

Kohicha Cafe memiliki dua lantai. Pada lantai dua, areanya lebih lebih luas. Mereka menerapkan protokol kesehatan di mana staff dan konsumen wajib mengenakan masker, ada batas antara meja dan kursi, serta antar meja diberikan sekat.

Yuk intip apa yang kami coba!

Kara Miso Gyudon (Rp 65.000,-)
Semangkuk nasi putih yang disajikan dengan potongan daging sapi dengan saus miso pedas, irisan bawang bombay, taburan crunchy tempura, dan rumput laut. Daging sapinya empuk dan cocok dengan saus miso yang tidak terlalu pedas.

Manual Brew - V60 Dripper (Rp 35.000,-)
Selain black, dairy, dan flavored coffee, yang gue suka dari Kohicha ini adalah mereka menyajikan pilihan manual brew dengan teknik penyajian kopi yang berbeda. Meskipun gue ga lihat langsung proses pembuatannya karena gue di lantai dua dan mereka membuatnya di lantai satu, tapi pilihan gue jatuh pada V60 Dripper yang merupakan rekomendasi dari mereka. Ini merupakan teknik penuangan dengan gaya Jepang modern. Kopinya ga terlalu strong dan pahit.