Review Pelanggan untuk Kohicha Cafe

Sebelumnya aku memang pernah nemu kafe yang satu ini pas mau kulineran di Kelapa Gading, namun belum mampir. Ternyata di T*k*pedia lagi promo Chicken Mentai Don cuma 10 ribu aja, harga aslinya IDR 55.250.

Aku mencoba :

1. Chicken Mentai Don

Seporsi berisi nasi, ayam karaage, saus mentai, nori & jamur shitake.

Nasinya cukup pulen dan enak sebetulnya. Namun sayangnya rasa saus mentainya ini cenderung dominan asam. Aku sendiri pernah beberapa kali makan makanan saus mentai, menurutku saus mentai merupakan perpaduan rasa asam, pedas sekaligus gurih.

Selain itu meski ayamnya cenderung crispy dan tidak crispy, namun cenderung alot. Honestly aku bahkan nggak bisa menghabiskan ayam ini karena ketika hampir menghabiskan (aku sayang membuang makanan selama masih edible), gigiku terasa ngilu dan pegal. Seandainya ayamnya lebih empuk akan lebih enak.

Untungnya saus mentainya nggak sampai meninggalkan after taste asam yang terlalu lama. Keberadaan nori menetralisir rasa asam, begitupun demgan jamur shitake yang rasanya gurih dan kecapnya meresap. Cita rasanya strong dan bahkan masih terasa gurihnya meski bercampur saus mentai.

Sejujurnya untuk harga promo masih oke. Namun kalau seandainya beli dengan harga asli, rasanya sangat kemahalan dibanding harga karena masih ada makanan serupa yang harganya lebih terjangkau dan lebih enak. Sebaiknya komposisi saus mentai dibuat agar lebih gurih dan tidak terlalu asam dan ayan lebih empuk.