Review Pelanggan untuk Kokoro Tokyo Mazesoba

akhirnya kokoro mazesoba buka cabang ke-2 di gancit! buat anak jaksel gaperlu jauh-jauh kalo mau nyoba kokoro. senengnya juga bertambah pas diundang ke acara grand openingnya! letaknya ada di lantai upper ground, persis di depan hongtang. pelayanannya juga disini maksimal banget, mbak masnya bener-bener ngerti semua menunya.
kokoro ini cabang langsung dari jepang lho dan kemarin kebetulan dapet kesempatan makan soba yang diracik langsung oleh chef yang dari jepang. menu yang ada disini mulai dari soba, ramen, dan kudapan kecil kaya gyoza, jagung, karage, pao, dan masih banyak lagi. oiya buat yang ragu makan disini karena ada babinya, tenang aja kok disini gapake minyak babi. perbedaannya cuma ada di topping daging aja antara babi dan ayam. saya coba beberapa menunya yaitu:

1. Zenbu Nose Mazesoba

menu zenbu ini merupakan menu soba dengan topping paling lengkap di kokoro mazesoba. lengkap banget ada telur setengah mateng dan telur mentahnya, charsiu ayam, nori, ayam cincang, daun bawang, dan bamboo shoot. oiya makan soba ini sebaiknya pas makanan dateng langsung diaduk aja, maksimal 2 menit langsung aduk supaya rasa bumbunya maksimal pas disantap. dan rasanya.. ENAK BANGET! nggak lebay tapi emang enak banget. bumbunya kerasa dengan hint pedas dan gurih. rasanya juga agak creamy tapi semakin disuap maka semakin nagih. porsinya pun gede banget! bener-bener kalo makan ini pas lagi kelaperan tuh cocok banget. mienya agak besar dan kenyal. topping ayamnya pun melimpah, charsiunya pun gurih. duh, pas nulis jadi ngiler lagi :') recommended banget nih zenbu nose mazesoba! dengan harga yang 90rban sih sangat worth it!
2. Chicken Karaage

karagenya keras entah karena saya makannya pas udah dingin atau gimana. rasanya juga kurang gurih, agak plain gitu. mungkin buat karage rasanya harus diperbaiki lagi ya.
3. Corn Butter

jagungnya enak banget! dengan tampilan yang biasa aja tapi pas dikunyah tuh manis-manis gurih. harum butternya kerasa banget disetiap gigitan. cocok banget jadi pembuka sebelum makan soba.
untuk minumannya cukup variatif dari ocha sampai yang seger-seger semuanya ada disini. bener-bener puas makan disini. dan fix sih lain kali kalo lagi laper dan bingung makan apa bakalan balik lagi kesini :)