Review Pelanggan untuk Kolonial Bistro & Roastery

Kolonial Bistro merupakan salah satu kafe yang kawasan jalan Jaksa dam menyajikan Indonesian Food serta Western Food. Di sini juga ada roaster room & sekolah barista, tempatnya sendiri bernuansa homey dan nyaman.

Kali ini saya mencoba menu tempe orek yang merupakan resep keluarga. Tempe orek disajikan tidak hanya sebagai lauk teman makan nasi, melainoam juga sebagai pengganti daging di topping pasta, juga sebagai isian sandwich.

Menu yang dicoba :

1. Pasta Tempe Orek (IDR 50k)

Porsi pastanya cukup banyak dengan topping tempe orek di atasnya. Menurutku bumbu pastanya mirip dengan bumbu yang digunakan di mie ayam menurutku.

Pasta yang digunakan berjenis spaghetti dengan tempe orek basah di atasnya. Tempenya cukup empuk dan nggak terlalu manis, namun kalau bumbunya lebih meresapakan lebih enak.

2. Nasi Tempe Telur Rumahan (IDR 40k)

Sesuai namanya, rasa menu yang satu ini mengingatkan dengan rasa makanan rumahan. Nasinya pulen & hangat dengan tempe orek yang sedikit manis serta telur dadar yang sama sekali tidak berbau amis.

Kalau boleh jujur, telur dadarnya agak tawar menurutku. Mungkin kalau ditambah sedikit garam agar sedikit lebih gurih akan semakin enak.

3. Tempe Orek Sandwich (IDR 50k)

Ini menu sharing yang menurutku sangat affordable. Hanya dengan 50k aja kamu udah bisa ngedapetin 4 buah sandwich dengan telur yang gurih, tempe orek dengan cita rasa yang bikin kangen hidangan rumah serta kentang goreng yang renyah.

Sandwichnya beneran enak, rotinya remyah di permukaan namun tetap empuk. Selain itu rasanya juga gurih. Dalam satu gigitan terasa tekstur lembut dan manis gurih dari telurnya, rasa renyah dan buttery rotinya sendiri serta tekstur empuk serta sedikit manis dari tempe oreknya. Recommended buat dicoba.

4. Chicken Montreal with Garlic Cream Sauce (IDR 70k)

Menu ini juga beneran recommended buat dicoba. Ayamnya juicy namun renyah di permukaan serta terdapat sayuran ungu yang segar. Kulit ayamnya sendiir agak asin gurih.

Saus cream garlicnya beneran cocok sama ayamnya. Teksturnya nggak terllau kental maupin cair dengan bawang purih yang wangi dan gurih.

5. Dessert Box (IDR 45k)

Aku suka banget dessert boxnya. Coklatnya cukup banyak dan manisnya pas dengan sejenis bolu di bagian bawah yang lembut.

Selain itu terdapat tekstur crunchy dari choco crispsnya yang renyah. Dessert boxnya juga cukup besar dan bisa sharinf 2-4 orang.

6. Seasalt Caramel (IDR 45k)

Kalau kalian suka manis, ini beneran recommended buat kalian, terutama buat yang suka karamel. Rasa caramelnya cukup strong dan mendominasi rasa.

Rasa kopinya masih terasa di beberapa tegukan dan rasanya cenderung manis menurutku. dan kopinya nggak terlalu strong. Kalau pengen kopi yang manis dan nggak strong, ini bisa dicoba.