Review Pelanggan untuk Kopi Muja

Kedai kopi lokal yang bermunculan semakin banyak. Meski ada beberapa yang tenggelam karena arus derasnya coffeeshop baru, tapi yang lain masih bisa bertahan tentu dengan konsep yang matang dan kuat. Seperti yang sudah dilakukan oleh Kopi Muja sejak tahun 2019 lalu. Mengusung tema modern minimalis, Kopi Muja masih tampak menarik setelah kurang lebih 2 tahun berdiri di Jalan Ahmad Dahlan, Kebayoran Baru, Jakarta Selatan.

Tiga unsur utama kafe ini adalah abu-abu semen, coklat kayu dan permainan kaca baik sebagai pembatas area maupun atap transparan yang membiarkan sinar matahari bebas masuk ke dalam ruangan. Area indoor terbagi kedalam empat bagian yaitu seating table dengan unsur kayu, barista area merangkap kasir, dapur tertutup, ruang meeting dan rest room. Selebihnya ada area smoking yang terbagi dua, indoor dan outdoor di sebelahnya.

Kopi Susu Muja (Rp.35.000,-) sejak isapan pertama saya langsung dibawa bernostalgia ke jaman dimana es kopi susu masih jarang tidak seperti sekarang. Ini lah defisini es kopi susu yang sebenarnya yang sangat saya sukai. Ketiga bahan, kopi, susu dan gula arennya melepas karakter mereka masing-masing sehingga mampu menampilkan sebuah rasa baru yang menyatu sempurna. Creamy, lembut, sedikit manis, milky tapi masih bernuansa kopi meski dengan kadar yang berbeda.

Kopi Susu Pisang (Rp.35.000,-) basic minuman ini sama persis dengan kopsus yang sebelumnya saya sesap. Hanya letak perbedaannya berada pada kandungan sirup berperisa pisang. Tidak seperti es kopi pisang di tempat lain, sirup yang mereka gunakan rasanya berbeda. Manisnya kuat tapi karakter pisangnya engga pasaran. Tapi kalau disuruh memilih, saya sih tim Kopi Susu Muja.

Banana Fritters (Rp.35.000,-) sudah menjadi ritual wajib kalau mampir ke coffeeshop selalu memesan menu pisang goreng jika tersedia. Engga tanggung-tanggung, porsinya besar banget kaya harapan aku ke kamu gitu (eaaakkk). Pisang goreng dengan selimut tepung lembut dan tipis ini disiram susu kental cokelat dan parutan keju cheddar yang melimpah ruah. Rasanya meledak-ledak dimulut, taburan toppingnya sangat menyenangkan, manis, cheezy, milky...