Review Pelanggan untuk Kwecap Veteran

Kwecap adalah makanan khas Kalimantan. Ini cabang langsung dari Pontianak. Isian kwecap yang utama yaitu semacam kwetiau bentuk gulungan panjang dan kulit babi. Tapi di sini banyak tambahan lain seperti kembang tahu, tahu isi, baso babi, irisan daging babi, dan hati babi.

Kuah kaldu babi keruh, cukup thick. Lebih suka kuah yang lebih light dan tidak sebabi ini. Kacang kedelai kasih harum ke kuah, nice. Yang mirip kwetiau gulung kurang kenyal. Baso babi plain. Tahu dan kembang tahu oke. Suka dengan tambahan cabe ijo jadi terasa fresh pas kegigit. Paling pas dimakan saat cuaca dingin.

Dapur dan ruang makan terlihat rapi dan bersih. Nice!