Review Pelanggan untuk La Brasserie - Le Meridien Hotel

La Brasserie, restoran All Day Dining Le Meridien hotel Jakarta memiliki dining area yang luas dan juga nyaman. Kali ini mereka menghadirkan varian cita rasa India, dengan mengundang chef langsung dari India.

Kali ini ak mencoba kreasi Chef Ashwani Mall yang didatangkan dari The Westin Pune Karegaon Park India. Kolaborasi ini disediakan untuk lunch (Rp 375k++) dan dinner (Rp 395k++) buffet selama 2 minggu lamanya.
Berbagai menu dari buffet yang sempat ak coba diantaranya Haleem & Khamri Roti. Ini menu yang berasal dari India bagian utara, biasanya dinikmati sebagai menu sarapan. Diolah dari lamb selama 2 hari lamanya, sehingga tersisa sarinya. Dinikmati dengan roti ala India. Salah satu menu unik yang belum pernah ak coba sebelumnya.

Menu lain yang sempat ak coba ada Nasi ala India, yang menggunakan beras long grain dengan berbagai spices. Lentil hitam, salah sayuran khas India yang berasal dari kacang-kacangan. Kadhai Paneer atau Keju Cottage yang dimasak dengan saus kari, memberikan keju dengan cita rasa kari yang nikmat.

Untuk hidangan penutup Gulab Jamun, bola-bola yang terbuat dari susu dan dimasak dalam sirup, memberikan rasa manis yang kuat for sweet ending.