Review Pelanggan untuk Lada Putih

Menyulap sebuah rumah menjadi kafe, Lada Putih hadir dengan konsep homey yang hangat. Dikelola oleh sebuah keluarga, kafe ini sudah 7 tahun berdiri dengan mengandalkan cita rasa dari 3 jenis masakan, mulai dari Thailand, Indonesia dan Chinese Food. Bangunan rumah dimodifikasi menjadi sebuah kafe kasual. Permainan warna-warni pada dinding ruang, ornamen dan furnitur, membawa efek ceria saat kita masuk kedalam.

Thai Beef Salad, potongan aneka sayuran segar seperti selada, tomat, cabai dan paprika diaduk jadi satu dengan irisan daging sapi yang telah diolah terlebih dulu, kemudian disiram saus asam manis sebagai sentuhan akhir. Tekstur dagingnya empuk dan cukup tebal, jadi pas dinikmati bersama sayurnya tuh ngeblend banget. Rasanya gurih dan nyegerin.

Nasi Goreng Nanas, tersaji didalam buah nanas utuh, menu ini tampak begitu artistik, instagenic dan menggiurkan. Rasa nasi gorengnya gurih, sedikit manis, serta ada sensasi nyegerin dari potongan buah nanas yang dimasak jadi satu. Toppingnya terdiri dari udang-udang segar yang juicy banget saat dikunyah. Hmmm delicious.

Tomyam Soup with Shrimp, sup khas Thailand ini tampil begitu menggugah selera dengan warna merah yang pekat. Ternyata pas diseruput, kuahnya bener-bener nyegerin. Rasanya tuh kuat banget, rempahnya harum, asem, sedikit asin, sedikit manis, kentel dan ada pedes-pedesnya. Udah gitu isian udangnya berukuran jumbo, jadi cocok banget pas disantap bareng nasi. Ini terbaik sih.

Pad Thai Bangkok, mie goreng ala negeri gajah putih ini tampil begitu anggun dengan plating paling cantik dari semua pad thai yang pernah saya coba. Lada Putih menggunakan mi yang kenyal, lembut dan pulen pas dikunyah. Isiannya banyak ada potongan ayam, telur, tahu, kacang-kacangan, bubuk cabe dan pastinya udang jumbo. Rasanya gurih, sedikit manis dan bikin nagih banget.

Ketan Mangga, sajian pencuci mulut yang wajib bangey kamu cobain kalo lagi mampir kesini. Potongan buah mangga segar yang matang dengan baik, memberikan sentuhan rasa manis alami yang meleleh banget dimulut. Tekstur ketannya lembut dan sticky. Kuah santan kentalnya creamy, gurih dan manis. Tak lupa taburan wijennya bikin dessert ini jadi semakin petjah pas dikunyah.

Thai Tea, menjadi minuman pertama yang saya coba. Nuansa teh khas Thailand nya keluar dengan tone warna yang medium dan rasa yang cukup kuat. Rasanya manis, pekat dan milky.

Lemongrass, minuman kedua yang terbuat dari olahan sereh, lemon dan gula. Semuanya yang ada didalam gelas bener-bener on point. Serehnya kuat tapi justru memberikan sensasi rasa yang nyegerin, sedikit asam, manis dan sukses bikin siang ini jadi semakin cerah.

Jus Amra Lada Putih, yaitu jus kedondong yang dibuat dengan tambahan manisan kiamboy. Sensasi rasa asem, manis dan nyegerin udah meledak sejak saya menyeruput untuk pertama kali. Tampilan warnanya yang hijau cerah, sangat mewakilkan rasanya yang kuat, orisinil dan pastinya bisa bikin tenggorokan jadi seger...