Lanzhou Lamian

Setelah walking tour memutuskan makan disini karena halal, pilih menu promonya yaitu Lamian Ayam Rica Rica, karena infonya launching produk baru. Karena beramai-ramai jadi di vip room, tapi ternyata vip roomnya sangat gerah, meski AC ada banyak tetap tidak terasa dingin, lebih dingin area dibawah. Pelayanan agak gugup, mungkin karena tiba-tiba terlalu ramai. Mie datang cepat, saya karena jajan dulu jadi mie sudah dingin. Mie-nya tanpa kuah, jadi terasa kurang, sayuran cuma 2 helai, potongan ayam sedikit, mie model besar tebal, bumbunya cukup enak tapi tidak terasa pedas meski sudah pesan pedas. Semoga AC nya diperbaiki karena jujur makannya keringetan.

Sebelumnya saya sudah pernah mencoba Lanzhou Lamian di tempat lain. Jadi Lanzhou lamian ini makanan khas daerah Lanzhou.

Secara khusus, restoran ini menjual masakan muslim di China bagian Barat dan di depan restoran ada logo halal.

Lokasi restoran ini ada di sebelah Pantjoran Tea House. Tempatnya sederhanaz namun ber-AC dan pembayaran bisa memakai debit card.

Saya mencoba :

1. Lamian (Rp. 45.000)

Harganya affordable namun rasa sangat mengecewakan. Saya pernah makan di Muara Karang dan enak. Yang ini beneran hambar.

Saya akhirnya tambah cuka di meja tapi tetap kurang enak. Rasa sapi kurang terasa.

Namun tekstur lamianmya oke. Tingkat kematangan pas.

2. Lamian Sapi?

Ini pesanan mama saya. Porsinya besar dan rasanya cenderung asin gurih dengan sedikit potongan sapi.

Saya cukup suka rasanya. Teksturnya agak 'nyemek'.

3. Dumpling

Dari semua menu, ini yang paling memuaskan dan paling enak.

Kulitnya lembut tidak alot di atasnya. Dagingnya gurih dan sejenis supnya cenderung gurih.

Selain itu ada cocolan hitam yang manis gurih.