Lapo Ni Tondongta

Tempatnya sih biasa aja. Semi open. Non AC. Pelayanan cepat. Lomok Gorengnya tampak menggiurkan. Rasanya pun gurih dan lezat. Dagingnya masih soft dan kulitnya crispy banget. Harga yang dibanderol pun tergolong pas di kantong & worth it ama yang kt dapat.

Pecinta babi, siapa sih yang ga kenal sama lapo ? Lapo ini berasal dari Batak dan bahan utamanya adalah tentunya babi. Di daerah Senayan ada penjual lapo yang konon katanya legendaris. Sesampainya kami di TKP, tempatnya berupa rumah yang temboknya dirubuhkan sehingga menjadi satu ruangan besar. Walau pun tempatnya besar dan banyak tempat duduk, pas kami datang itu sudah penuh dan ada yang menunggu hampir di setiap meja. Wah ini ramainya sih nyaingin Soto Betawi Haji Mamat. Mau nga mau kami harus menunggu karena sudah susah payah ke tempat ini dan nyari parkir. Setelah beberapa menit dapet juga tempat duduk.
Langsung lah saya pesan lapo babi panggang. Cuman karena rame, jadi ga bisa minta daging aja atau request special apa pun. Yauda jadinya campur dengan lemak babi. Dari segi rasa, dagingnya gurih dan lezat banget. Cuman dagingnya menurut saya rada alot dan rada kering. Rasa sambal dan kuahnya pun sungguh pas di lidah. Untuk porsi, kelihatannya memang sedikit tapi mungkin karena ramai kali ya. Overall sih makanannya lezat, worth the wait deh. Ini lapo terenak yang pernah saya makan.

Lapo merupakan Rumah makan khas dari daerah Sumatera Utara, menu yang disediakan disini sangat unik dimulai dari babi panggang, sangsang (menggunakan darah babi) sampai ke susu kerbau. Tempatnya sih biasa saja lebih mengarah seperti warteg namun masih cukup bersih. Yang agak disayangkan ada beberapa pelayan yang pelayanannya kurang, walaupun baik tapi pelayanannya seperti tidak bersemangat dan suka diam saja dan kesannya sedikit jutek, untungnya makanan disini enak! Dan murah! Porsinya juga sangat pas! Untuk babi panggangnya gak perlu ditanya lagi, enak banget! Juicy banget dan bumbunya juga meresap, karakter rasanya gurih ditambah dengan 2 macam sambal yang khas berwarna hijau. Hati- hati dengan sambalnya karena rasanya nendang banget bikin penglihatan terang.